* 5折!勇闯重庆吃蛙江湖!
秋小二·水煮鱼 x 上海去哪吃
粉丝专属福利
粉丝福利5折!50元抵扣100元
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*上海秋小二·水煮鱼(静安寺店)可用
*周末、法定节假日通用
*不与其他优惠同享;酒水饮料不可用
*每满100元,可叠加一张
(以此类推,无限叠加)
*使用期限:2024年6月20日-2024年9月20日
秋小二/排面大!
● 重庆人气王,首次入沪!●
秋小二,何许人也?乃重庆吃蛙江湖传说!凭借一抹销魂辣,与实在做蛙的好口碑,在重庆街头小店中一骑绝尘,迅速蹿红,引众多美食博主打卡,好评连连。如今在重庆日排5h才能吃上的传奇小店,首次入沪,就有食客从重庆追至上海,只为这口呛油香的重庆地道水煮风味!
秋小二/实在人!
● 真材实料做好蛙,霸道!●
秋小二大胆放言:“只想为品质付出一切”!要谈做蛙秘籍,那就是用真材实料,在产品上下足功夫,每日挑选4两左右的骁勇好蛙,现杀现烹。配方则是老板实实在在历经上百次的调配,寻觅地道重庆乡味,搭配数种地道销魂辣椒反复锻造而成。其重要的调料之一的烧椒,也是坚持每日熬制。
● 重庆地道乡味,远道而来 ●
秋小二再出独门奇招,凉菜师傅专从重庆远道而来,原料调料两手抓,现点现卤,喷香滋味十足,满载重庆乡情,还有独有的江湖豪迈气息,做的就是“苍蝇小店”的独特好味道!
秋小二/5折吃!
● 吃牛P蛙蛙,享牛P人生!●
- QIU XIAO ER -
与沪上首次会面,奉上诚意见面礼,5折吃好蛙,江湖盟友与美味相约,点上个重庆辣,与众美食老饕一较高下,肆享麻辣江湖!券后人均50+,秋小二,实在人认证!
\ 麻辣/酸汤锅底 /
○●○
靠水煮蛙独步天下的秋小二,在做蛙方面,真的是老手!一锅好似满江红的重庆辣锅底上桌,摄魂香气首当其冲。醇香辣意的背后是龙骨汤底与新鲜熬制猪油的共同作用力,令重庆辣散发脂香,辣得极为有层次。不吃辣星人可选酸汤锅底,滋味酸爽迷人,是另一种舌尖欢愉。
再者新鲜美蛙所具备的细白滑嫩,在红灿灿的汤底之中,愈发迷人,轻拎起,健美蛙蛙与锅底精华相融,相辅相成,入口轻抿,骨肉分离,复合辣意令口舌叫嚣!
再蘸上秋小二特制酱汁,令蛙蛙再获新生,集麻辣鲜香于一身。这样的“好蛙”,必须再来一打,无法拒绝!
/ QIU XIAO ER /
懂吃的老饕,已默默打上米饭,专攻美蛙腿肉,满满一碗带来的震撼力,使人味蕾大开,些许辣意紧随而上,挑逗味蕾,令人沉浸于碳水欢愉,畅快且满足。
\ 地道配菜推荐 /
- 虎皮鲫鱼 -
在配菜上,秋小二再次开辟新赛道。虎皮鲫鱼大盘上桌,摒弃繁复的摆盘,直接满屏轰炸!油炸过的鲫鱼,呈现金黄诱人的虎皮肌理,以此下锅底,这样的王炸组合,有新意、有巧思,想不好吃,都挺难的!
特别推荐与鱼皮相连处的鱼肉,恰到好处的干焦香萦绕舌尖,又麻又辣又香,愈发上瘾,将口舌调教得欲罢不能!
- 土猪猪肝/嫩肉片 -
猪肝、嫩肉片,妥妥的硬菜,以此硬核鲜货下水煮蛙锅底,秋小二算是先河!鲜嫩土猪猪肝、滑嫩肉片,秋小二品质出品,肉片、猪肝够大够厚够新鲜,又是一场酣畅淋漓的肉欲盛筵。
\ 鲜货不停歇 /
- 花鲶鱼头 -
花鲶鱼头是水煮蛙的公认CP,它的鲜美不会破坏水煮蛙的鲜气,反而能与之相辅相成,沸腾之时,就是这对灵魂CP的高光时刻!
- 卤味拼盘 -
领教一下重庆的“吃猪大法”,现切现卤,重庆老师傅精准拿捏灵魂酱料的尺度,麻辣的卤香气息仿若浑然天成,脆弹猪耳朵、爽口猪舌……款款令人咽口水,倍儿香!
- 核桃肉 -
川味家常卤菜核桃肉,是川渝地带将“猪”吃得明明白白的铁证,与夏夜傍晚是绝配,很适合下酒,有嚼劲,越吃越有滋味,通常也是重庆街头的抢手货!
- 麻辣螺丝 -
说到夏夜绝配,麻辣螺丝也是榜上有名!先嘬一口螺壳里的麻辣酱汁,馋虫四起!迫不及待将螺肉挑出,唇齿交缠,弹韧口感与麻辣鲜香的组合,真是狙击味蕾的一把好手!
- 手工锅贴饺 -
专属秋小二的“碳水花招”。现点现煎,上一秒油锅里滋啦跳舞,下一秒热腾上桌,肉馅肥瘦相间,油润气息萦绕鼻尖,还有金黄脆皮相得益彰!
- 杨梅冰汤圆 -
夏至将至,来碗杨梅冰汤圆,岂不是爽快得很!酸酸甜甜夹杂丝丝冰凉,正好解辣!还不过瘾的话,店内还有唯怡豆奶、老国宾,懂经的人已经点起来了!
坐标静安寺,营业至凌晨02:00,裸露的墙面、手写的黑板菜单、手写的实在标语,任性的背后,是老板对于品质的全心死磕。这执拗的个性反倒与重庆的江湖气息有种异曲同工之妙,接地气,洋溢人间烟火。自诞生之时,令吃蛙江湖掀起一阵旋风,在重庆吃蛙界,几乎无人不晓「秋小二」名号!
如今在沪上也俘获了一众食客的芳心暗许,每至饭点,默契落座,必须点上一锅水煮蛙大吃特吃,重庆卤菜是佐酒好手。在秋小二这,酣畅淋漓的夏夜晚风,仿若唾手可得。
* 5折!挑战重庆辣!越吃越香!
秋小二·水煮鱼 x 上海去哪吃
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- 秋小二·水煮蛙 -
上海首店
地址:静安区北京西路1700号
交通:地铁2号线静安寺站出口,步行490m
营业时间:11:00-次日02:00
电话:15730325078
编辑 / 苏打饼干打孔员
图片 / 菠萝
设计 / JIN JIN
微信:shlm001 电话:13166389937
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