热闻|蓝莓大降价！从按克卖到按斤卖，每盒售价跌至个位数

蓝莓，是世界第二大浆果，素有“水果皇后”之誉。

最近，又到蓝莓上市高峰期，然而蓝莓价格大“跳水”，一斤仅要8块钱的消息冲上热搜。

对于网上蓝莓只要8块钱一斤的消息，武汉光霞果批市场有蓝莓商户表示，并没有听说过，也有商户表示，可能有这么便宜的价格，不过应该是次果。

虽然据商户表示，他们所卖的蓝莓价格没有低到8块钱一斤，但是相对之前也降价了不少。

以前按克卖，现在按斤卖。蓝莓出现在中国水果市场时，是顶着“进口”“高端”等标签。光霞果批多位商户见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程。

武汉光霞果批市场蓝莓商户：一般澳洲蓝莓是最贵的，五六百块钱一件，一件三斤。最便宜的时候应该是（一件）50块钱以内。

武汉某生鲜超市副店长表示，此前他们售卖的进口蓝莓，125克19块钱，现在卖的蓝莓250克19.9元。

在江苏省苏州市相城区一家农贸市场。在水果专区，记者走访了五家水果店发现，蓝莓价格普遍在10-15元一盒，一盒在125g或150g不等。一家水果摊老板许阿姨说，“我们家主要卖的就是怡颗莓，属于品质高的蓝莓品种，所以可能价格比有些家贵一点，但整体蓝莓的价格今年还是有很明显的下降，个头大的、品相好的一斤也比去年价格低了20元左右。”

另一家商户卖的国产蓝莓价格就很便宜，商户王先生说，“我家的蓝莓一般都是四川、云南的产地，一盒125g的蓝莓今天价格卖到十元两盒。买的人很多，店里微信群这两天每天都有人预定，下午基本就没有了。”

在菜市场附近的另一家超市里，记者看到了产自云南省抚仙湖的国产蓝莓，价格相对便宜一些，一盒125g的蓝莓卖到9.8元。“最近蓝莓价格有所下降，几元钱就能买一盒，记得以前一盒就30多元，我准备多买几盒。有的散装的蓝莓价格相对更便宜一些，前几天25元买了一斤。”正在买水果的李女士告诉记者。

而在四川省西昌市长安农贸批发市场，蓝莓价格普遍在10至20元一斤，也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。市民陈女士表示，年初蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月，就这么便宜了。”

据悉，国内各产区的蓝莓价格行情差异较大，每斤几元至几十元不等。与往年相比，全国蓝莓的价格逐渐走低，目前价格已经创下近年新低。

为何蓝莓价格下降？

种植面积扩大带来的供给增多，影响了蓝莓价格。国际蓝莓组织（IBO）报告，中国2022年的种植面积已达7.7万公顷，产量达52.5万吨。中国蓝莓已形成5大优势产区，分别是贵州、辽宁、山东、云南和四川。

数据显示，截至2023年，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，北起黑龙江，南至海南，东起渤海之滨，西至青藏高原都掀起蓝莓规模化种植热潮，栽培面积从最初的10公顷快速增长到7.36万公顷，年产量34.89万吨。

高端水果国产化是近年来的趋势，红颜草莓、阳光玫瑰葡萄都源于日本，在大面积本土化种植之后，实现了价格下降，蓝莓也不例外。

此外，当前的蓝莓价格变动也与产地有关。当前国产蓝莓的供应期延长，已经可实现从11月-次年8月近10个月的供应期。3-4月时，市场在售的基本都是云南蓝莓及部分四川蓝莓，云南蓝莓高峰期将持续到4月末，进入五月山东、辽宁等北方地区的蓝莓接档进入市场。

吉林农业大学小浆果研究所所长、果树学教授李亚东向界面新闻表示，当前蓝莓市场价格下降的原因与在售蓝莓的产地变化有关，另外，蓝莓价格也与品质直接相关。

目前，北方陆地种植的蓝莓成熟并进入市场，“每年这时候蓝莓价格都会下降，这并非今年的特殊情况”，李亚东说。

好品质仍能卖出好价钱

我国爱吃蓝莓的消费者不少。《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示，我国蓝莓进口量2023年近6万吨。过去5年，蓝莓的需求年增长率约40%，其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%~5%。国内蓝莓年需求量约为100万吨，未来国产蓝莓还有广阔的发展空间。

目前，国产蓝莓的种植面积持续扩大，种植区域从最初的10个省（区、市）增加到27个，栽培面积从最初的10公顷增长到目前超7万公顷，年产量超50万吨。国内蓝莓种植目前仍然处于“高盈利阶段”。以云南产区为例，种植第2年即丰产，产值最高可达每亩15万元，去除管理、采收等成本后，每亩收入可达7万元至8万元。赵俊晔表示，消费市场对小浆果的强劲需求，推动了国产蓝莓产业快速发展。

收购商陈先生见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程，“最初，蓝莓大多数都是进口的，一小盒至少得40元-50元，折合一斤要150元-200元。现在，随着国内大量种植，蓝莓价格逐渐走低，成为老百姓都能吃得起的水果。”

品种，也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现，虽然国内蓝莓产量剧增，但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如，国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤，而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤，价格差距较大。“无论任何品种，一旦产量增加，价格下降是必然的。好价格还需自身硬，优质品种依然能卖出好价格，因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期，应考虑市场饱和度安排种植，切忌盲目跟风。”一位业内人士表示。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。但他认为，“蓝莓自由”只是相对的，而不是绝对的。最低价位时，地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同，例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右，到消费者手里就是每斤60元左右。

来源：经视直播、界面新闻、、央视网、羊城晚报、红星新闻、大皖新闻等

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