从“一片叶”到“百茶都”的创新突围，惊艳了全国总编记者！

当“铁观音的故乡”摇身变为“百茶贸易之都”，每一片茶叶都承载着历史的深邃，与未来的遐想，讲述着从茶园到云端的蜕变。

近日（6月12日—14日），东南风好扬“新”帆——广电融媒体总编记者福建新质生产力采访活动走进泉州安溪，来自全国27个省、直辖市、省会城市主流媒体总编记者深入采访报道安溪在多个领域的新质生产力发展。

古老茶韵邂逅现代科技

这一站，来自全国各地的总编记者们来到我国历史最悠久的茶企之一——“安溪铁观音国营茶厂”，了解企业70 多年来的发展历史及安溪在乌龙茶精制加工工艺与技术研究、产品质量与安全检测、新产品开发、茶叶贮运等方面积累的大量技术与管理经验。

从老厂区的岁月沉淀，到茶博物馆的文化长廊，再到储茶仓库的恒温守候，每一处都是传统与创新的交响曲。在这里，“茶”不仅仅是饮品，而是文化的传承与创新的象征。

安溪县茶叶产业始于唐代，出产茶叶自宋元时期就已通过海上丝绸之路销往海内外，成为丝路上的紧俏中国货。直至近代，1952年为发展闽南“侨销茶”建设福建安溪茶厂，成为福建安溪铁观音集团的前身。经过多年的工业化改造和加工技术的革新，安溪铁观音集团产能达到年产精制乌龙茶5000吨，之后成为乌龙茶精制加工业中唯一拥有自营进出口权的企业，80%的产品远销东南亚、日本、台湾等地，使得“凤山牌”茶叶成为老一辈海外茶客心中好茶的代名词。

记者们参观了厂区内的茶文化博物馆后，纷纷表示，这里丰富的老物件，为大家展示了国营老茶厂转型为现代化茶企的波澜历史。陈茶博物馆、国家工业遗产等一系列展馆，也让大家感受到古老茶韵和创新科技在这里的交融碰撞。

如今，这里成为了国家农业产业化重点龙头企业，拥有“国家金质奖产品”“国家工业遗产”“全国农产品加工示范基地”“工业文化研学基地”等一系列荣誉称号。

“百茶之都”换新出发

在安溪这片孕育了千年茶香的土地上，有一个连接传统与未来的茶产业新地标“茶科网”。从“一叶“到“百业”的创新突围，让铁观音之乡安溪多了一个新称号——“百茶贸易之都”。

占地115亩，总面积15万平方米的闽台园，以15栋现代化建筑，构建起了一个全产业链业态的茶业王国。从“一叶嫩绿”到“白茶之都”，这里几乎涵盖了茶叶生产、加工、仓储、销售的每一个环节。

茶科网相关负责人告诉记者们，眼下这里不仅是茶叶生产的基地，更是直播带货的前沿阵地。目前，园区企业日均销售总额近2000万元，日发货单量超10万件。许多头部供应链也纷纷落户园区，为直播提供各类好茶及网红爆款。

目前，安溪建有中国茶都、特产城、中国茶博汇三个茶叶集散中心，入驻全国六大茶类和茶配套的店铺近4000家，形成“买全国、卖全国”“买全茶、卖全茶”的供应链体系。2023年，安溪县通过网络销售茶叶超百亿元，占全国茶叶电商近四分之一的市场份额，高居全国县域茶叶电商第一位。

全国记者们纷纷表示，安溪从铁观音发散到百茶，从种植到贸易，这种转变是让人震撼的，让大家感受到了闽南人爱拼敢赢的精神，同时也看到了安溪茶产业从技术革新到应用创新，确实是名副其实的“百茶之都”。