福建
端午节马上到了
不知道大家打算怎么吃粽子
吃什么样的粽子呢？
不少人在煮粽子的时候偏爱高压锅
但在使用时，一定要多加小心！
6月5日，广东揭阳
一名女子发视频称
老人在家用高压锅煮粽子时
突然发生了爆炸
视频中，一名老人过去查看粽子
发生爆炸后被吓得急忙躲避
之后油烟机也倒在了地上
据视频拍摄者介绍
这不是第一次用高压锅煮粽子
以前都没有出现问题
她怀疑是高压锅太旧了
导致发生爆炸
家里灶台和油烟机都被损坏了
厨房里一片狼藉
但是幸好没有伤到人
网友评论：高压锅真的是童年阴影
对此一事，不少网友表示，小时候常常看到高压锅爆炸的新闻，“简直是童年阴影”。
不知道该取个什么名字：一直不敢用高压锅的我，更不敢买了！
陈拾一：小时候用高压锅煮粥，差点给我崩死，迄今为止我都怕这个高压锅。
远嫁菇凉：我从来都不用高压锅太危险了，我宁愿慢慢煲多花点时间，我以前认识卖水果的高压锅爆炸脸都毁了。
概述分：说这个是童年阴影绝不为过，后来《开端》那个锅姨更加深了我的恐惧。
也有人猜测，是不是操作上有什么不当。
黄同学-：人家都说了操作不当才会爆炸，高压锅压粽子没有错，要正确使用。
半夏微凉的夏天：是不是高压锅质量问题啊？
小小昊宇：应该是操作不得当，现在很多人都是用高压锅煮的，这样煮的时间短，也没有出现这样的情况。
岁月如歌：是不是橡胶垫坏了，每隔一段时间要检查啊。
高压锅使用，牢记这几点
高压锅爆炸的新闻时有发生，去年6月26日上午，甘肃省酒泉市金塔县解放路一家卤肉店发生高压锅爆炸事故。
2019年2月22日上午9点，沈阳市铁西区勋业三路一处居民楼四楼，突然发生爆炸，高压锅从四楼窗口崩出来，掉到了马路上。
常见的高压锅爆炸，多是由明火高压锅导致的，其原因在于：
1、高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大；
2、锅内食物过多；
3、使用年限过长，锅体老化变质。
图源：《试知》栏目
正确做法是：使用高压锅时，食物不要装太满，一定要看好最小水位线和最大水位线的位置，并检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性是否良好，使用后也要及时清理排气阀。注意高压锅的使用年限，一般高压锅使用年限为5~8年，不同品牌和材质的有所差异。
来源：新闻晨报综合星视频、网友评论、人民日报、此前报道等
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