四川
高考、中考（以下简称“两考”）临近，连日来，金牛区市场监管局提前部署、制定清单、监检联动，集中力量加强高考、中考考点和高考食宿点及其周边食品经营单位的食品安全监管执法。
区市场监管局相关负责人提到，结合“两考”食品安全监管实际，区市场监管局制作了《“两考”餐饮服务单位食品安全监督检查重点内容》清单，重点排查了各点位经营资质、“两个责任”落实情况、食品原料进货查验、从业人员健康管理、场所和设施清洁维护、餐用具清洗消毒、食品加工制作行为、食品添加剂管理、假冒伪劣食品等环节，做到考点全覆盖、监管要点全覆盖，不留死角。
此外，区市场监管局还将监管执法与抽检监测紧密融合，聚焦高风险食品、抽检食用农产品、大宗食材等领域实施开展“监检联动”，充分发挥抽检监测结果的问题导向和风险预警作用，精准监管执法，查找隐患问题，形成了监管、整改的闭环管理。
据了解，专项监督检查期间，区市场监管局共对17个高（中）考考点、1个高考食宿点和12个中考食宿点进行了全覆盖监督检查，开展食品安全专项抽检51个批次，快检100个批次，检查考点周边食品经营单位26家次，并组织相关责任单位签订了《“两考”食品安全责任承诺书》。（岳乐 薛思琪 文/图）
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