广东
进入到了6月份，又到了吃桃子的季节。桃子的口感鲜甜，汁多香浓，自古以来就深受大家的喜欢。古代文人墨客更是喜爱桃子，也留下了不少脍炙人口的诗句。《诗经》当中更是有：“桃之夭夭，灼灼其华”的诗句。
俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子营养价值极高，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、磷等多种人体所需的营养物质。此外，桃子还含有丰富的水分，非常适合在夏季食用，不仅能补充人体因排汗而流失的水分，还能补充人体所需的营养。不过，细心的朋友可能会发现，桃子有很多品种，比如水蜜桃、毛桃、蟠桃、黄桃、油桃等。那么，它们之间有什么区别呢？接下来，菜卫卫就给大家分享一下它们各自的特点和区别，感兴趣的朋友不妨来看看吧！
第一种：水蜜桃（桃子界的一哥）
水蜜桃又叫蜜桃，原产地是在陕西，甘肃一带，不过目前主要产地是在河北，山东等地区。水蜜桃的种植历史悠久，早在南宋时期，长江三角洲就开始培育出水蜜桃。是一种男女老少都很喜欢吃的桃子，也是我们最常见的桃子之一。
水蜜桃的果皮比较薄，并且表皮上有小绒毛，向阳一面呈现为粉红色，越靠背部，颜色变得越绿色。果肉厚实，果核小，果浆汁水丰富。吃起来的口感细腻绵软，汁水丰盈，果香味浓郁，吃完回味清甜。
第二种：黄桃（桃子界的王后）
黄桃，又叫黄肉桃。因其果肉的颜色呈现为黄色，因此而得此名。黄桃4月份开花，7—8月份果实成熟。主要分布在华北，华东，西北，东北等地区，其中安徽的砀山、大连、武台等地产出的黄桃最为出名。
黄桃的外形饱满且圆润，个头与拳头一般。果皮颜色呈现为金黄色，比水蜜桃的果皮还要厚一些。果肉颜色金黄色，肉质紧实有韧。吃起来的口感软中带硬，甜度在14-15度，略带点酸，水分含量中等，果香味浓郁。
第三种：油桃
油桃，因其表面光滑，油光噌亮而得此名，同时又叫李光桃，寿桃等。油桃4-5月份开花，7-8月份成熟上市。我国发布广泛，20多个省市均有种植，其中山东，山西，陕西，甘肃等地区种植的油桃最为出名。
油桃的果皮颜色鲜红，色彩亮丽，表皮光滑。果肉颜色为黄色，捏起来柔软。吃起来的口感粘稠又有韧性，果肉细腻润滑，鲜甜味浓郁，回味清甜，是很多人钟爱的桃子之一。
第四种：毛桃
毛桃，因其表面长着厚厚的小绒毛而得此名，同时它也叫白桃，毛果子等。3-4月份开花，成熟期是在8月份左右，在我国广泛分布。
毛桃的个头比较小，果型为球型，并且顶部呈现为微尖或是圆钝。向阳面的果皮为鲜红色，，越靠背部，颜色越青色。果肉颜色为白色略带点粉红色。吃起来的口感脆甜可口，香甜好吃，糖度含量在16度左右，清香味浓郁。
第五种：蟠桃
蟠桃又叫仙果，寿桃等，是桃的一个变种。原产地是在新疆，不过主要是在河西走廊以及江浙一带种植比较多。蟠桃在3-4月份开花，8-9月份成熟上市。
蟠桃的果型扁平，两边扁平，顶部微尖，与平常见到的桃很有不同。果皮颜色呈现为鲜红与黄色相嵌。果肉颜色为白里透红，果核比较大。吃起来的口感爽脆利落，清甜多汁，桃香味四溢。
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