广东
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蒸菜也是湖南的特色美味，这种食材和辣椒蒸制的美食也是很多人喜欢的味蕾，今天带大家来长沙河西打卡这家开了有些年头的蒸菜馆，他家有几道特色的蒸菜值得打卡。
美食推荐：蒸新鲜肉，菜品看上去平平无奇，但里面是大片新鲜猪肉和店家自作的剁辣椒一起蒸制，拌起来吃猪肉挺鲜嫩的，还带着酸辣味。
蒸火焙鱼，这种火焙鱼属于湖南特有，新鲜河鱼慢火烘焙而成，在手撕一条条的，拌着酸辣剁椒一起蒸，口味有种烟熏和坛子辣椒的香气，很下饭。
桂花糍粑，这家店的特色菜，点击率也是很高的一道美食，糍粑带着桂花香气，用油煎制，在撒上大把的白芝麻，外面炸的很脆，里面软，冷却后的糖衣脆脆的。
蒸腊鸭，腊鸭经过烟熏而成，吃的时候就是切大块，里面的辣椒真的多，想体验这道浏阳蒸菜的辣和烟熏味，可以点来吃吃。
酸菜炒粉皮，里面的酸包菜是店家自己做的，粉皮是浏阳那种大片透明状的，两种食材一起炒，粉皮Q弹有嚼劲，带着浓郁的酸味。
大蒜炒牛肉，也是这里的硬核下饭菜，黄牛肉经过腌制，在切片和当季的大蒜叶一起爆炒，香气四溢，牛肉口感焦香带着咸香，里面的干辣椒也是增加了色香味。
大家喜欢这种社区居民楼下的小店，可以来这里寻味打卡！
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