苏报讯(记者 葛芝 通讯员 殷涵瑜)昨天是“六一”国际儿童节,为了给儿童营造更加健康、安全、快乐的消费和成长环境,连日来,姑苏区市场监督管理局金阊分局多措并举,深入辖区经营企业,对母婴及少年儿童的食品安全开展了节前监督检查。
执法人员走进辖区“月子中心”,保障孕产妇、新生儿这两类特殊群体的食品安全,重点从经营主体资质、场所环境卫生、人员管理、进货查验和食材贮存、加工制作过程控制和餐饮具清洗消毒等六个方面开展监督检查。针对检查中发现的个别“月子中心”环境卫生和餐具洗消不到位、食材贮存不规范、食品生产经营过程管理不到位等突出问题隐患,金阊分局建立了问题清单,责令限期整改,并开展“回头看”,确保整改到位;对1家“月子中心”从业人员未持有效健康证上岗的行为予以行政处罚。同时,针对检查情况,执法人员对企业负责人和从业人员进行了食品安全知识及操作规范的宣教,全面督促“月子中心”规范完善食品安全管理制度。
同时,执法人员走进辖区学校及周边食品店,重点对学校食堂的环境卫生、过程控制及制度落实情况进行了全面检查,督促学校按要求做好“日管控、周排查、月调度”,落实食品安全主体责任。
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