人间烟火气
最抚凡人心
当夜幕降临、华灯初上
路桥既有“烟火气”
又有“新潮味”
趁着晚风徐徐
去逛逛路桥那些夜味美食
感受味蕾上的惊喜
新安夜市
新安夜市
一个充满活力和独特魅力的地方
这里汇聚了各种美食、小吃、手工艺品和娱乐活动，吸引着众多游客和当地居民前来光顾。夜市的街道上弥漫着诱人的香气，各种美食摊位琳琅满目。你可以品尝到传统的路桥特色小吃，如油炸桧、路桥炒米粉等，也可以尝试各种新奇的美食创意，满足你的味蕾。
烧烤那独特的食物香气
略带一点浑不吝的江湖味儿
让人沉醉其中
约上三两好友
倒满啤酒
一人一把串串香
感受江湖里的烟火气息
马铺路
提起马铺路，相信很多路桥人都不会陌生。这里汇集了中西快餐、经典饮品、特色小吃等，极大地满足了一个吃货逛吃逛吃的愿望。
一碗热腾腾的姜汤面
在里头加入海鲜、干货、蔬菜等
是刻在台州人记忆里
不可抹掉的美食
夏天里
当然少不了小龙虾
油焖、蒜蓉、清蒸
麻辣、秘制、姜辣
泡椒、捞汁、鱼香
你最爱哪种口味的小龙虾呢
一品蚝宅
「鲜帮主壹品蚝宅」路桥店开业以来，天天爆满！该店只选用新鲜海鲜，每日限量，去晚了就没得吃。创始人将【台州海鲜】+【煲仔饭】干烧的原理相结合，自创“焗海鲜”，将海鲜的鲜味牢牢锁住，一个锅内既有海鲜的鲜香又有干烧的焦香。
掐着点出锅的生蚝
说栩栩如生都不为过
味道也是恰到好处
少一秒太生
多一秒太熟
“万物皆可焗”
今日解锁海鲜“焗”着吃
加入秘制高汤
利用砂锅的高温水汽把海鲜焗熟
这样就能锁住食物的原汁原味
海红排档
海红排档位于南官大道南209号，老板娘人称路桥排档一姐。每当夜幕降临，这里食客便络绎不绝，点菜区像一个菜市场，海鲜、时蔬、冷菜，家常的，不常见的，这里都有。
蟹炒糕是特色菜
蟹肉个大肥美、口感超级鲜
妥妥的地道路桥海鲜味
螃蟹的鲜美
加上年糕的软糯
好吃到连汤都不剩下
鲶鱼甚是入味
鲜嫩没有腥味
吃一口就满嘴香
阿明饭店
阿明饭店是台州市“百县千碗”美食体验店、“路桥十大碗”体验店。该店以经营台州本地小网活海鲜、传统家常菜为主。饭店以打造“活”海鲜为特色，品牌菜有路桥地方风味小吃（家烧黄眼鲻鱼、炝蟹、猪脚冻等），台州名菜（生炒腰花）等。该店荣获2020台州美食江湖榜评选第一名，2024年菜品“家烧鲻鱼”上榜浙菜五星金牌榜。
一锅香喷喷的老鸭汤
一点味精不要放
原汁原味的鸭子汤让你回味无穷
初春和夏季喝鸭子汤
清火、不油腻
温补、营养好
老少皆宜
鲻鱼烧法可以红烧、家烧
用肥膘熬油
油温升高后加生姜、爆香
放入鲻鱼，冲入沸水
刹那间汤汁浓稠、发白
这道珍馐美味不容错过
老祝螺丝酒
老祝螺丝酒是一家活跃了30年的餐馆，店铺地址在卖芝桥东路292号。该店以经营螺蛳、牛肉、土豆饼、各类小炒为主，还有手工包的水饺。尽量早点去，否则容易没位置哦~
油烟起
将葱、姜、蒜等各种佐料入锅
“哧啦”一声响，香味蹿出
佐料炸出香味，螺丝登场
生姜用油炸出香味后
再把鸡肉放里边直接翻炒至半熟
放入喜欢的调料炒出香味
放水经过焖煮后再次翻炒烹饪而成的菜肴
口感细嫩
姜香、酱香一起混合的味道
吃起来一点都不油腻
舌尖上的美味
渗透在这座城市肌理里
是这里最美的一方烟火
带上你的小伙伴
带上你的胃
晚上躲不过一顿夜宵了
来源：区文广旅体局
编辑：陈璐
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