道地药材
— 集安新开河人参 —
人参
随着国潮文化兴起,中国文化、中国元素深受广大消费者喜爱,国货也以前所未有之势频频“火出圈”,激发了消费新热点,造就了市场新机遇。
人参·历史
提起国货,不由得想起集安的金字招牌——人参!集安是中国人参之乡、吉林省人参主产区之一、全国边条参唯一产区,集安人参产区被认定为中国特色农产品优势区。
钟灵毓秀的老岭山脉延续了长白山的巍峨,纵布集安全境,造就了春风早度、秋霜晚至独特的气候条件,全年无霜期140-160天,特别适合作物生长。
丛山密林之中发源于长白山脉的新开河奔腾而下,滋养着这片土地,创造了历史久远的古代文明和无比灿烂的人参文化,孕育了天赐的珍宝——新开河人参。
集安人参历史悠久,起源可追溯到公元400年前后,距今1600多年。据《资治通鉴》记载,公元342年曾率大军攻打高句丽,“毁丸都城而还”的燕王慕容 皝,与顾和书曰:“今致参十斤”。这是上古居住在集安的人们采掘人参的重要史料依据。
清康熙初年开始,山参移植园里栽培。清末,新开河流域园参即成规模。悠久的历史渊源、独特的自然环境、卓越的内在品质,奠定了新开河参在中国人参中的重要地位。
新开河参中以“边条参”最为珍贵,此参体长、形美、状如鞭条,因此得名,早年间作为贡品进贡皇室,成为历代皇室的御用贡品,但打造新开河参顶峰的辉煌还是在现代。
现代·发展
上世纪八十年代初,集安县委、县政府高瞻远瞩,积极推动人参产业的发展,1981年集安县参茸总公司应运而生,标志着新开河参由以往民间散营步入了规模化、集约化的经营模式。
“新开河参”作为公司的拳头产品,以其优秀的品质,迅速打开了国内外市场,赢得了广泛赞誉。
1995年,集安市新开河有限责任公司成立。1999年,“新开河”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为人参产业首个中国驰名商标,进一步提升了集安人参品牌的影响力和市场竞争力。
2009年,康美药业股份有限公司收购集安市新开河有限责任公司,成立了康美新开河(吉林)药业有限公司。2010年,集安市以吉林省振兴人参产业为契机,建设了康美药业吉林人参产业园,投产后每年可加工鲜人参500万斤,有效助推了集安人参产业不断做大做强。
2011—2018年期间康美新开河开展了多个科研项目,包含“十二五”科技支撑计划、“家、府、国系列模压红参工艺提升及产品开发”、“双十工程”等多个重大科研项目,积累了丰富的科研经验和技术储备,同时也为推动人参行业的技术进步做出了贡献。其“中药炮制技艺”被列为“国家非物质文化遗产代表性项目”。
如今,随着广药集团的入驻,康美新开河焕发出了新的生机与活力,新开河参也迎来了新的发展机遇。新开河参是集安人心中的“老字号”,它蕴藏着时代发展的印记,是集安人参产业发展的一个重要缩影。
随着经济环境的不断变化,面对着互联网大潮对零售行业重塑的形势,近年来,集安市抢抓发展机遇,扎实推进项目建设,重点打造清河镇人参高新技术产业园区等人参产业集群。瞄准人参精深加工,加速产业转型升级,打造适销化产品。通过电商技能培训,实现直播带货,拓展产品销售路径,助力参农增收,人参产业发展势头持续向好。
奔腾的新开河历经万古,千年传承的人参文化在这片土地上抒写着一代又一代的辉煌。对于人参,集安人有着执着的追求和不变的情怀。新时代下,勤劳勇敢的集安人带着历史的记忆和浓浓的乡愁,持续深挖自身底蕴,延续历史技艺的文脉,开拓创新,努力重塑民族人参品牌,助推我市人参产业实现高质量发展,让集安人参的金字招牌在岁月的长河中熠熠生辉。
文 案:赵雪竹
审 校:王凯基
主 编:刘柏良
监 制:丁 伟
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