2024上海国际烘焙展，韩焙科技带来「全球热烤中心」烘焙厨房解决方案！

回顾上周烘焙行业的盛事——第26届中国国际焙烤展， 展会现场热闹非凡，来自全国和世界各地的烘焙爱好者、烘焙专业职人和厂商们齐聚一堂，共同交流行业最新资讯和烘焙心得。

韩焙科技BRESSO作为烘焙展官方推荐展商和指定烤箱租赁品牌，始终致力于为中国烘焙店主提供着高质量的全方位服务。

*本次烘焙展50余家参展企业租用了韩焙科技BRESSO的设备，充分展现了韩焙在行业中的影响力和号召力。

这50余家参展企业涵盖了焙烤行业的各个领域，包括烘焙面包店、烘焙培训机构、烘焙赛事主办方等等。韩焙科技BRESSO设备的稳定性和高效性得到了业内广泛认可，韩焙科技BRESSO的专业服务和全方位支持也广受好评。

▲ 韩焙展位：2.1馆 21B50

经过33年的发展，韩焙科技逐渐打造出韩式烤炉、欧式烤炉、热风炉、立式旋转炉、搅拌机、醒发箱、和面机、双温工作台、冰箱、开酥机等为主的专业烘焙设备。产品销售网络覆盖全国，并出口到日本、东南亚、欧洲等世界多个国家和地区。

5月21日，韩焙科技BRESSO在烘焙展现场举行了一场大咖云集的新品发布会！

全球热烤中心

全球热烤中心是韩焙全新推出的烘焙厨房解决方案概念，其包含：

✅日韩面包热烤中心

✅欧式面包热烤中心

✅中式点心热烤中心

【韩焙®全球热烤中心】

日韩面包、欧式面包、中式点心

<日韩面包热烤中心>

▲ 韩式烤炉AIR+6盘旋转风炉+冻藏醒发箱+冷冻冰箱

适合烘烤小面包和带馅料的面包，面包柔软保湿性好，馅料湿润口感好。

<欧式面包热烤中心>

▲ 欧式烤炉+6盘旋转风炉+冻藏醒发箱+ 冷冻冰箱

主要用于烘焙欧式面包、法式面包、软欧面包；使用IBS创新技术可使产品减少烘焙时间20%~50%。

<中式点心热烤中心>

▲ 中式烤炉+15盘中式热风炉

适合烘烤蛋糕、酥饼、酥皮糕点等中式点心；整体结构透气性好，便于水分蒸发烤制 干点。

此外，韩焙科技BRESSO两款最新限量定制烤箱也在发布会上首次亮相！分别为：

朋福东大师MASTER款

冠军联盟MAX系列

朋福东大师MASTER款

▲ 世界面包双冠军朋福东定制版Master烤炉

（带入炉器）

木色设计增添温馨感，与欧式风格和谐搭配，操作面板直观易懂。黑色烤漆入炉器，提供耐磨、易清洁的外观，同时彰显现代欧式风格。

外立面采用亮面烤漆工艺，不仅美观大方，而且易于清洁，保持长久如新。内置式蒸汽系统，更节能，蒸汽效果更佳。

冠军联盟MAX系列

复古的外观，一体成型炉门外观更完美。炉门选用三层LOW-E隔热玻璃更具保温性。内置式蒸汽系统，更节能，蒸汽效果更佳。

这款烤箱，更是获得了本次展会的创新产品奖项！

韩焙新品发布会彰显了烘焙行业的未来愿景与创新引领。 发布会现场汇聚了焙烤行业的领袖人物、世界冠军、行业客户，更吸引了各界媒体的关注。

韩焙科技以卓越的技术实力和创新精神，致力于打造国际化、全球化的烘焙设备，为世界烘焙职业人们提供优质的产品和服务。 韩焙的这一理念引发了行业内外的广泛共鸣，体现了韩焙对于烘焙行业发展的承诺和信心。

韩焙科技BRESSO始终坚持为烘焙行业赋能。通过介绍韩焙产品的最新科技、产品创新和市场策略，和行业职人们深入探讨烘焙行业未来的发展趋势和挑战。韩焙科技将运用创新技术和资源优势为行业注入新动力，引领行业向前发展。

▲ 中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长 缪祝群

▲ 韩国韩荣公司及上海韩焙科技创始人兼董事长 韩相荣

新加坡面包西果商公会前秘书长 Judy

世界面包大赛冠军 谷口佳典

大韩民国糖果巨匠 韩相栢

华人首位世界面包大赛双冠军 朋福东

世界面包大赛冠军 周斌

世界面包大赛教练 罗明中

世界面包大赛冠军 蔡叶昭

世界面包大赛冠军 于鹏

中国台湾烘焙大赛冠军 林育玮

（以上排名不分先后）

展会结束之际，韩焙科技BRESSO与众多合作伙伴共同展望焙烤行业的未来，期待在更广阔的舞台上展现自己的价值与 实力。

▲ 现场精彩视频

期待未来，韩焙科技 BRESSO 继续努力，为客户提供更优质的产品和服务，为焙烤行业的繁荣做出更大的贡献！