▲小抱抱实拍图 。
黄油桃、红油桃、水蜜桃、火焰桃……桃子季来啦,你的梦中情桃,是哪一种?
我们最近吃到了一种黄金蜜桃。可以让脆桃粉和软桃粉握手言和。
▲小抱抱实拍图 。
大部分人对黄桃的印象,都停留在黄桃罐头上。因为黄桃难储存,运输过程易损,种植黄桃的农户,大多选择摘下后进行后期加工。
这款黄桃是比做罐头原料的黄桃还要好许多的品种。刚收到时的果肉稍硬,是脆桃爱好者的心头好。果肉紧实却不硌牙,爽脆细嫩。
▲小抱抱实拍图 。
放上几天,手指轻碰会凹进去,软桃粉们快来紧急集合!放软后的香气翻倍,一口下去,又香又软又甜润。
黄金蜜桃来自“中国桃之乡”——湖北枣阳。这儿的气候、充足的水源、肥沃的土壤,共同构建了适合黄金蜜桃生长的生态环境。
黄金蜜桃种植于高山上,全部采用沙土地种植,透气又排水,能给到树根充足的滋润。
高山蜜桃能接受更充足的光照和雨露,口感相对平地果会甜上好几度,随便测测就有15°。
果园还散养了家禽,为果树提供天然粪肥。
三月桃花谢幕,小桃子冒出头,勤劳的套农们便开始给每个小桃套上保护袋,不仅可以避免鸟虫侵害,更无农药残留,老人、儿童、孕妇都可以放心食用。
每年还会狠心疏剪掉60%的果子。虽然收益也少了一半,但只有这样才能确保每个桃子吸收同等营养,个头和水分保持一致。
现在每天凌晨4点开始采摘,这样不仅避开高温锁住甜度,运输回仓库进行筛选后,当天采摘,当天发货。
包装采用加厚外层纸箱+加厚一果一坑泡沫箱+加厚网套。收到的桃子几乎无损。
快报优享价
湖北枣阳黄金蜜桃,4.5斤(12-18个),优享价55元。
▲皮很薄哦!
作为桃子爱好者,每年都盼着蜜桃们赶紧上市。前些年很难见到的黄桃,近两年也逐渐有了。怎么可能不尝鲜?
相对于水蜜桃来说,黄桃的滋味会更丰富一些,底味都带着微酸,属于酸甜口感。
这款黄金蜜桃刚收到时比较偏硬,迫不及待先吃了一个,本来怕会酸,但是几乎吃不到酸味!甜甜脆脆的口感,很清爽。
▲小抱抱实拍图 。
如果爱吃软桃的,可以再多放几天,用手一戳一个印的时候,放在掌心稍微搓搓,就可以轻松剥皮了。
这时候就已经是水蜜桃般的口感了,汁水更足,甜度更高。软软糯糯的桃肉,入口即化,实在是太美味啦!
文/张婉如
摄/裘刘斌
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