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千万别戒糖,医生研究发现:吃甜食,老人会更健康?是真的假的

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(信息源:本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾)

爱美之心,人皆有之。如今美已不再是内心,反而是外表,特别是对于绝大多数女性来说,为了控制身材,她们会戒糖,反观老人也是这样,为了减少疾病发生,避免和糖打交道。



但有相关专家解释,老人并非要完全戒糖,适当甜食,会对身体有很大帮助,那么,这个说法到底是真的还是假的?



糖类与作用

什么是糖?在我们日常生活中,糖类分为很多种,有看得见的也有看不见的,就比如市场上卖的各式各样的糖果,还有白砂糖,我们将它们都称之为“糖”。

但如果从生物化学角度来看,糖类就成为另一种称呼,有机化合物,之所以有这个称呼,只源于糖类在自然界有很多种。



就拿葡萄糖和麦芽糖来说,不管是哪种,人体都离不开这些物质,因此糖类对于人体来说是不可缺少的物质。

有句话说得好,糖是维持生命运动的来源之一,其实这个话不无道理,人为何有力气?



相信对于这个答案,老一辈的人曾这样说:只要吃的越多,力气就越大。

人之所以有力气,完全是因为肌肉细胞会收缩产生的结果,促使它们进行运动的不就是能量吗?



而这些能量有大部分就来源于糖类,吃得越多力气越大,看似很稀松平常的事,其实细细想来并非没有道理,饭食中含有大量人体所需的糖类,也就是能量。

食物在进入人体时,会通过肠胃系统,进一步消化吸收,得到各细胞所需的能量,就比如最为常见的是用脑时。



因为大脑飞速运转,这让各器官不得不提供能量,通过血液传输,来维持大脑所需的能量。

而大脑提供能量的来源主要是葡萄糖,如果将身体比作仓库的话,那么,大脑就是消耗仓库东西一大来源。



所以说,糖类无时不刻在人们身边,对人们来说,糖类对身体所需极为重要。

如今含有糖类的东西非常多,除了日常饭食外,还有市场上甜点,蛋糕等,可以说,这给了每个人不同糖类补充的来源。



不过需要注意的是,像甜食这样含有大量糖类的食物,虽然对人体有好处,但不可长期食用,因为会引发各种疾病,就比如糖尿病等。

伴随着时间推移,年轻时这种症状可能显现不出来,但等到年纪稍微大一点,这种风险就会提高。



据医学解释,糖尿病是由胰岛素分泌不足,导致血液中存在高血糖的一种疾病,这种疾病让人们潜意识认为是因为吃糖多导致的后果。

事实上并非如此,医学专家曾表示,糖尿病是由多个因素引起的,可能是遗传,长期饮食不规律导致的后果,而长期吃糖也是一个主要原因,不过是增加一个风险。



总之,糖尿病并不是完全吃糖导致的后果,但同时也增加双倍的风险,应尽量减少长期食用甜食的情况。

那么,这个时候,不管是年轻人还是老人都会戒糖。



当然,老人戒糖是因为防止像糖尿病这类疾病的发生才这么做的,再者,老人过多比年轻人还要严重,因此戒糖已经习以为常。

反观一些年轻人或者中年人戒糖,主要是为了减肥和美容等。



戒糖情况

据世界卫生组织说明,一个成年人每天摄入糖量最高不能超过50克,如果超过这个范围,就说明已经跳出了范围之外,长期食用的话,身体会出现各种问题。

就比如身体出现增肥增胖的情况,我们都知道,糖类是和葡萄糖以及脂肪挂钩,糖类在转化一部分葡萄糖的时候,会相应的变成脂肪。



如果体内的糖类过多,结果可想而知,在多出的情况下,它们会转化为脂肪。

我们都知道,脂肪是诱发肥胖的主要原因,日常生活中,我们减肥就减脂肪,也就是说,糖类过多才是诱发肥胖的“罪魁祸首”。



因此很多人在减肥的时候很少接触糖类食品,甚至还有人做到了只吃水果,补充维生素的状况。

当然,如今戒糖不仅仅是为了减肥,在社会上也逐渐流行一句话,“戒糖抗衰老”。



这对于绝大多数女性来说,衰老是一大问题,因此很多就因为这种毫无理论依据的说法,开始自己的戒糖方法。

现在,市场上流行很多抗糖商品,这些抗糖的产品能够顺利解决糖化反应。



而糖化反应是引发人体皮肤衰老的问题之一,就单单这个问题,就让许多人因为害怕衰老而去买抗糖产品。

那么,糖化反应又是什么呢?



糖化反应

据医学专家表示,糖化反应有两种类型,分别是酶促糖化和非酶促糖化,前者主要修复皮肤损伤等,后者生成AGEs。

可以说,许多人对糖化反应是对AGEs有些畏惧,因为有相关研究证明出,AGEs成促进黑色素发生,也就是说能产生色斑等物质,间接影响美容。



而抗糖产品就很好的阻止生成AGEs,在一定的生成机制中,顺利截胡,从而断绝AGEs进一步反应。

可以说,在这个过程中,如果AGEs缺少一个步骤就无法反应和生成,而抗糖产品达到的就是这个效果。



虽然抗糖产品在专家看来可能会达到,但并不能完全阻止糖化,值得注意的是,如今的抗糖产品数不胜数,并不能保证真实性。

这导致,一些商家为了获利,就将抗糖产品卖的很高,因此针对是否抗糖还是一定风险的。



不过,既然是这样,我们也不能戒糖,因为糖是人体必须的产物,这个时候就需要控制糖的食用量。

针对于绝大多数年轻人和中年人是这样子,而这个时候,可能会有人问,老人能否戒糖?



糖类对于老人来说是一大危害,一方面是因为老人体格和年轻人不同,各方面器官衰老,使得他们消化系统减弱。

在这种情况下,糖类食物很难消化吸收,因此,许多老人都开始戒糖,基本上不吃甜点食物。事实上,这在专家看来不一定要这么做。



对于老人而言,只要适当的吃甜食,控制糖类含量,不仅对身体有好处,还能减少疾病等记忆力衰弱等情况。

当然,这基于每个老人的身体情况而言,要知道,有些老人身体一直都很好,吃甜食的人还是大有人在。



总之,老人吃甜食要适当,但没必要达到戒糖的地步。



作者观点

糖类是人体所需的主要物质之一,我们不能没有它,而对于老人来说,戒糖就成为一个复杂的问题,适宜控糖才是根本。

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参考文献:央视新闻,《抗糖真能抗衰老?你该知道真相了》
  • https://www.toutiao.com/article/6895271748141318669/?channel=&source=search_tab
  • 光明网,《专家呼吁:“糖致百病”不可信,减糖应科学》
  • https://www.toutiao.com/article/7101819154948162085/?channel=&source=search_tab
  • 九派快讯,《戒甜等于“减寿”?这种糖是大脑的最爱》
  • https://www.toutiao.com/article/7363115330853503528/?channel=&source=search_tab
  • 环球网,《94岁老人监控前吃着雪糕和女儿聊天:老人身体很好爱吃甜食》
  • https://www.toutiao.com/article/7121700038601867816/?channel=&source=search_tab

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