北京
壶，大家都见过
打不开盖子却照用不误的壶，见过吗？
一起来看这个“不走寻常路”的壶
01
打不开盖子的壶
是怎么个事儿？
1968年
陕西省咸阳市
出土了一件古人盛酒用的瓷壶
它奇特的构造
引起了人们的注意
“当事壶”长这样↓
壶整体呈青绿色
由提梁、壶盖、壶身、壶嘴等部分组成
提梁伏卧着一只
翘首预飞的凤凰
壶嘴为一张口侧卧的母狮
一只幼狮正趴在它腹下
沉浸式吮吸着乳汁
壶腹浑圆光滑
满刻华丽的缠枝牡丹花
打眼一看
和普通提梁壶没什么不同
仔细看便能发现
壶盖和壶身竟然紧紧连接在一起
这件壶的盖子根本打不开！
既然如此
为何这样设计？
这壶究竟又该如何使用呢？
02
不开盖子怎么用？
两个“机关”帮了大忙
一件揭不开盖的壶咋用？
想要整明白原理
需要大家先复习一下初中物理
连通器：上端开口，下端连通的容器。
连通器原理：连通器内装有同种液体，且保持静止时，各液面持平。
△连通器原理示意图
首先，我们把倒灌壶看作一个
拥有很多“机关”的连通器
机关一：壶内部有隔水管
机关二：壶底部有一个梅花形小孔
这两个机关
便是倒灌壶“倒灌正流”的关键
怎么个“倒灌正流”法呢：
将壶倒转过来
从梅花小孔注酒入壶
酒沿着隔水管进入壶内
便是“倒灌”
壶放正后
壶中部的隔水管将液体隔离开
根据连通器原理
当液面静止
且液面高度小于隔水管和壶嘴的高度时
就不会有酒从小孔中漏出去
斟酒时，拎着提梁
将酒从壶嘴倒出即可
这便是“正流”
由于倒灌壶没有可以掀开的盖
因此比生活中我们常用的壶
密封得更严实
灰尘也更难落入壶内
真是神奇又实用的“古的idea”
03
耀眼的耀州窑！
这里曾“炉山不夜”
青瓷提梁倒灌壶通体施青釉
釉色淡青泛灰白，清亮宜人
具有晶莹、柔和、滋润、淡雅的美感
是耀州窑瓷器中的精品
耀州窑发源于现在的
陕西省铜川市黄堡镇
从唐代开始烧制瓷器
工艺成熟于五代
至宋朝时鼎盛
曾经炉火不息，窑场遍布十里
有了“炉山不夜”之美称
《同官县志》记载：“南北沿河十里，皆其陶冶之地，所谓十里窑场是也。”
然而到了金元时期
因战火的殃及和资源的枯竭
耀州窑逐渐衰败
不过，制作瓷器的传统技艺保留了下来
继续在陕西铜川
发光发热
壶不仅能倒酒
还能倒出一段历史
倒出一段文化
愿传统技艺与工匠精神
薪火相传，生生不息
监制丨唐怡 制片人丨毕磊 文案丨毛玥尹 视觉丨朱灵萌 技术丨蔡子旭 审校丨朱冬梅 统筹丨刘莹 帅钟琴 特别鸣谢丨陕西历史博物馆 总台陕西总站 中国文物报社 指导单位丨国家文物局
（央视新闻客户端）
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