黑龙江
大家好，一天之计在于晨，一个美好的早晨就要从美好的早餐开始，早餐的好坏会直接影响身体的素质，所以早餐一定要吃好。
钟南山表示，要遵循“早好午饱晚少”的原则：早餐要吃好，以果蔬豆奶蛋为主。很多人吃早餐的时候都是马马虎虎的吃一口，随便吃一口就去上班了。
吃早餐可以补充身体所需要的微量元素以及维生素，也可以补充蛋白质，而且里面的热量可以为人体提供能量，也能维持机体的正常运作，有利于改善体力缺乏和过度劳累的状态。
今天给大家推荐2种美味早餐，营养价值极高，早上吃它的话，比吃鸡蛋还好，可以说是它的10倍营。
- 推荐食谱：紫菜清汤面
准备一些紫菜，剪成小块，放入大碗中，加入两小勺虾皮，一勺葱花，一把香菜，一少食盐，一点生抽，一勺猪油，一勺小墨香油。
锅中水烧开，下入手工切面条，快速的搅动。防止粘连到一起，煮制面条没有硬心。
舀两勺圆汤，放入碗中，用筷子搅拌均匀。
趁热把面条给夹进来，鲜美又营养的早餐就做好了。
- 推荐食谱：山药疙瘩汤
准备一根山药，去掉外皮，切成小段，装入盘中，放到蒸锅里开大火烧开以后蒸上20分钟。
时间到取出蒸好的山药，倒在大盆里。用叉子压碎。
加入面粉，边加边搅匀，太干的话，加入50毫升的凉水。搅成絮状之后，下手揉成面团，盖上盖子，饧面十分钟。
准备一个西红柿，先切片，再切成小丁，装入碗里。
碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
锅中油热后，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，先盛出来。
锅中留一些底油，倒入葱蒜炒出香味，倒入西红柿丁，加一勺盐，把西红柿炒出汤汁。
加入适量的清水，加入生抽，胡椒粉，鸡精搅一搅，开大火煮开。
煮开后，把面团一点点的加入锅中，用大火把面鱼煮熟。
面鱼都浮起来就熟了，倒入炒熟的鸡蛋、青菜，煮一分钟就可以关火了。
盛入碗里就能美美的开吃啦，山药面汤就做好了。
结语：
喜欢我的视频记得点赞关注，我是大营，谢谢您的观看，明天见。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
