四川
5月22日，由意大利贸易委员会（ITA）-北京办事处与意大利咖啡学院（Espresso Academy of Italy）联合举办的第三期 “我爱意大利咖啡 ”官方大师班首次登陆成都。此次活动邀请了来自意大利的专业咖啡讲师，为包括媒体意见领袖以及食品、生活方式和餐饮行业从业者在内的五十位专业人士呈现了一场别开生面的咖啡盛宴。
自2023年在北京首次举办以来，该课程受到了行业内杰出的进口商、经销商、餐饮和商超管理人员以及媒体的热烈欢迎。由意大利咖啡专家现场授课，为期半天的课程涵盖了意大利咖啡烘焙的历史和文化、区域烘焙特点、不同类型咖啡豆的特点以及意大利风味混合咖啡的综合品鉴等深入学习体验。参与者还将深入了解意大利咖啡的最新文化趋势，极大程度上丰富他们的专业知识。
在咖啡文化的璀璨星空中，意大利无疑是最耀眼的星辰之一。这片土地上的咖啡，不仅是一杯饮品，更是意大利人日常生活不可或缺的一部分。每一滴浓郁的咖啡，都蕴藏着意大利人对生活的热爱与追求。其独特的风味和深厚的文化底蕴，早已成为全球咖啡爱好者心中的圣地。多年来，意大利咖啡以其卓越的品质和丰富的文化内涵，成为世界上最具影响力的咖啡文化之一，持续引领着全球咖啡风尚的潮流。
在课程开始时，意大利对外贸易委员会（ITA）-北京办事处副代表费晓龙先生Dr. Francesco Silvestri提到：“意式浓缩咖啡是意大利制造的杰出代表，也是我们文化的象征，与其仪式、社会、可持续性和历史性相关联。它是意大利生活的最佳表现形式之一，为意大利公司在中国市场提供了越来越多的商机。”
首次在成都举办的官方意大利咖啡大师班圆满落幕，来自意大利咖啡学院的咖啡大师以精湛的技艺和深厚的咖啡文化底蕴，为专业人士们带来了一场精彩的咖啡盛会。这不仅是一次技艺的交流，更是一次文化的碰撞与融合。我们期待未来能有更多这样的机会，让更多人领略到意大利咖啡的魅力，感受咖啡文化带来的美好与愉悦。
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