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青岛市即墨区:“大柳树”炉包烙印儿时味道

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炉包是青岛市即墨区的一道传统美食,具有悠久的历史和独特的烹饪技艺。“大柳树”炉包传承600多年的传统发面技术,包裹着新鲜的肉类和蔬菜,煎烙后形成金黄色嘎渣,一口下去汤汁四溅,是许多即墨人念念不忘的儿时味道。



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