北京
本文转自：人民网-贵州频道
为了宣扬中华传统茶文化，促进非物质文化遗产保护，让金沙县的茶产业热起来、闹起来、动起来，5月20日上午10点，金沙县手工制茶选拔赛在岩孔街道的贵州贡茶城制茶实训基地开赛，来自全县的39名制茶能手（绿茶制作参赛18人，红茶制作参赛人员21人）以茶会友、同台切磋。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
此次比赛由贵州省金沙县贡茶协会主办，以“宣传贡茶文化·弘扬工匠精神”为主题，设手工绿茶、手工红茶两项个人赛项，旨在进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，做强茶品牌，传承茶技艺、弘扬茶文化、培育茶工匠，推动全县茶叶产业高质量发展，全力助推乡村振兴。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
翻炒、揉捻、烘烤……比赛现场，随着评委宣布开赛，各参赛选手摩拳擦掌、马不停蹄地投入到手工制茶的各个环节中，每一道工序都操作娴熟，每一道技术要领都把握得当，每一个动作都饱含着他们对传统制茶技艺的执着与热爱。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
当天，金沙县妇女联合会还联合金沙县总工会、金沙县农业农村局在贵州贡茶城开展茶艺师初级培训及考证，培训及考证将持续至5月25日。参训人员在此期间将学习绿茶、红茶、青茶三类茶知识，相关标准知识，了解一定的评茶知识，学习茶具、泡茶用水知识，掌握一定的识茶能力，较熟练掌握玻璃杯、盖碗、紫砂壶三种茶具泡茶技能。开班第一天，各学员都表现出了对茶文化的热情，认真跟着老师学习。
茶艺师初级培训现场。金莎摄
据了解，此次制茶选拔赛结果将以颁奖晚会的形式揭晓。后续不仅会继续制茶、斗茶比赛，还有精彩的节目表演与热情的篝火晚会等活动。（金莎、李华侨）
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