福建
今年初
广西“小砂糖橘”勇闯东北
引发一场热热闹闹的“南北回礼”
也由此在网络上拉开了
轰轰烈烈的“农业大摸底”
越来越多出人意料的土特产
火爆出圈
而在福鼎
不仅有槟榔芋、四季柚、坛紫菜等
响当当的特产
还有一个许多人不知的特产
那就是——
大黄鱼
在沙埕镇台山列岛海域，一眼望去，有不少的大黄鱼养殖网箱遍布水域，浮动的渔排连接成片，大黄鱼在网箱内或悠然自得戏水，或甩着尾巴竞相逐食，养殖户告诉记者，近些年沙埕海域的水质越来越好，养出来的大黄鱼品质与野生大黄鱼相差不大。
位于沙埕镇台山列岛海域的大黄鱼渔排
“台山列岛远离陆地，水质干净，地处鱼苗洄游地带，洋流又带来丰富的营养物质，捕食天然鱼苗和浮游生物可以保证大黄鱼的野性，同时我们还主动打捞海漂垃圾进行无害化处理，维护这片海域的生态环境。”福建创源农业投资有限公司技术总监丁景寿说。
福建创源农业投资有限公司的大黄鱼养殖规模常年保持在100万尾，其野化的成品大黄鱼每年可向江浙沪中高端市场提供50万斤，还为当地创造了30多个就业岗位，使当地村民在“家门口”便实现了就业。
大黄鱼
“我在渔排上工作，一年收入有10万元左右，不用外出打工就能赚钱，还能照顾家里。”台山岛村民林益仙说。
海洋是沿海城市高质量发展的战略要地，近年来，福鼎市在优先保护海洋生态环境的前提下大力发展海洋经济。为实现海洋资源可持续发展，福鼎市大力提倡生态循环养殖的理念，注重养殖与环境的协调发展，不仅减少了海上养殖对海洋环境的污染，还通过合理的野化密度和科学的饲料投放，保证了大黄鱼的品质和产量，维护海洋生态环境的健康和稳定。
海上渔排
据了解，福鼎大黄鱼年产量近4万吨，约占全国的14%，产值约15亿元；年繁育大黄鱼苗约15亿尾，产值2亿元左右，因优质的海洋生态环境，养出的黄鱼个头大条形好，除满足本地需求外，还销往周边的苍南、霞浦等地。
大黄鱼苗
“为了保护好沙埕港这片海域的海洋生态环境，这几年我市不仅加强了海上养殖综合治理，还推进水产养殖尾水治理，全市49个养殖主体已基本实现达标排放。”福鼎市水产技术推广站副站长郑守专表示，福鼎市每年还组织开展水生生物增殖放流，涉及品种有大黄鱼、鲈鱼、真鲷、黑鲷、厚壳贻贝等，全力维护福鼎市海域生物多样性，改善海洋生态环境。
下阶段，福鼎市将继续坚持生态优先、绿色发展的理念，以海洋经济为引擎，积极推动海洋旅游、海洋文化等相关产业的发展，形成多元化的海洋经济格局，推动福鼎市海洋经济的持续健康发展。
福鼎市融媒体中心
文图：吴小翠
编辑： 吴倩雯
审核：汪晶晶
监制：戴蓉
总监制：卓文军
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