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核心提示：近日，美国着名海鲜连锁餐厅红龙虾（Red Lobster）于5月19日在佛罗里达州法院根据美国破产法第11章申请破产保护。过去几个月以来，有关这家陷入困境的连锁餐厅可能寻求破产保护的猜测一直在不断升温。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
近日，美国着名海鲜连锁餐厅红龙虾（Red Lobster）于5月19日在佛罗里达州法院根据美国破产法第11章申请破产保护。过去几个月以来，有关这家陷入困境的连锁餐厅可能寻求破产保护的猜测一直在不断升温。
红龙虾在新闻稿中表示，公司打算利用破产程序推动运营改进，通过减少门店数量简化业务，并寻求作为持续经营实体出售其大部分资产。红龙虾已经签署了一份协议，根据该协议，红龙虾将其业务出售给由现有贷款方成立和控制的实体。
“业务照常进行”
在破产保护期间，红龙虾的餐厅将继续正常营业。公司表示，已经与供应商合作，确保运营不受影响，并获得了现有贷款方提供的1亿美元（9200万欧元）的债务人持有融资承诺。
红龙虾CEO乔纳森·蒂布斯（Jonathan Tibus）表示：“此次重组是红龙虾前进的最佳路径。它使我们能够解决多个财务和运营挑战，并在重组后更加强大，重新专注于增长。我们从贷款方和供应商那里获得的支持将有助于确保我们能够快速高效地完成出售过程，同时继续关注我们的员工和顾客。”
今年3月，这家有着56年历史的海鲜连锁餐厅聘用了蒂布斯担任CEO。蒂布斯在美国咨询公司Alvarez & Marsal担任董事总经理的21年间，以引导美国餐厅通过第11章破产程序而闻名。这一任命引发了外界对该连锁店可能寻求破产保护的猜测。目前，红龙虾在美国大约550个城市经营着649家餐厅，在海外还有28家门店。
蒂布斯接替了霍勒斯·道森（Horace Dawson），后者在担任CEO仅六个月后离职，此前他一直在努力解决餐厅面临的持续挑战。
Thai Union退出投资
今年早些时候，海鲜巨头Thai Union Group宣布将退出对红龙虾的投资。Thai Union自2016年以来一直是红龙虾的战略合作伙伴和少数股东。过去几年中，新冠疫情、持续的行业逆风、高利率以及不断上升的材料和劳动力成本对红龙虾的业务产生了重大影响，导致Thai Union及其股东的财务贡献长期为负。
去年，Thai Union启动了一项审查，以确定美国最大海鲜餐厅连锁店的运营和财务改进领域。经过详细分析，董事会决定，红龙虾的持续财务需求不再符合Thai Union的资本分配优先事项。
日期：2024-05-21
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