今天(5月20日)20时59分
将进入小满节气
标志着我国大部分地区
已相继进入夏季
南北温差进一步缩小
小满气温升得快、初夏防晒勿大意
目前来看
接下来天气将有所变化
夏日常见的阵雨雷雨
有时会来刷一刷存在感
降水分散且来去匆匆,气温小幅波动
孝感未来两周天气
据孝感气象显示
本周孝感偶尔会有小雨天气
但气温依旧没降
最高温依旧维持在30℃以上
而到下周
孝感天气以阴雨天为主
将有短暂的几天降温
不过进入六月之后
最高温度将达至35℃!
天气一热就爱上火
呼出的气都能喷出一座火焰山
脾胃功能变差,吃啥都没胃口
俗话说“夏吃苦,赛进补”
民间惯有“小满吃苦”的习俗
天热的时候多吃苦味菜
不仅能清热消暑
还可以降心火、增进食欲
“吃苦”菜谱
1、五味凉拌苦瓜
原料:苦瓜1根
调料:酱油15ml、米醋5ml、糖10g、辣椒油适量、花椒油适量
做法:
1、苦瓜洗净,去瓤。切薄片。
2、把切好的苦瓜在开水中焯烫1分钟。捞出过凉水。
3、将酱油、米醋、糖、辣椒油、花椒油放在小碗中搅拌均匀。
4、苦瓜从水里捞出沥干,倒入调好的调汁,搅拌均匀即可。
2、冰糖莲子汤
1.新鲜莲子剥好后,放如锅里,加水适量,大火煮滚之后,小火熬15分钟,在最后的5分钟放入冰糖。
2.如果是干莲子,放入锅里,加水适量,大火煮滚之后,小火熬30分钟。在最后的5分钟放入冰糖。
冰糖份量:按照自己和孩子喜欢的甜度。
宜忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服。如果孩子肚子胀满,大便干燥结块,那就暂时不要给莲子。
3、凉拌苦菊
食材准备:苦菊,蒜末,干辣椒段,盐,白糖,生抽,陈醋等。
1.苦菊清洗干净,切掉根部,从中间切一刀,盛入碗中。大蒜切蒜末,干辣椒切小段,备用。
2.碗中加蒜末、干辣椒段、浇上一勺热油,再加适量的盐、白糖、生抽、陈醋,搅拌均匀。
3.苦菊中再加一勺花生米,把调好的料汁倒入苦菊中,翻拌均匀即可。
气温逐渐攀升
难免心烦气躁
饭桌上增加点苦味
能清热祛暑、增进食欲
大家还有什么苦菜来推荐呢?
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来源:中国天气网、苏州生活广播等
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