为何古代宝刀能削铁如泥，科技进步后，现在的刀反而做不到了？

引言：

在阅读武侠小说之时，观众常常会被其中坚硬锋利的武器所吸引。

比如在《倚天屠龙记》里，两把经常被江湖人提及的武器，倚天剑和屠龙刀，就是传说中成为武林高手的必备武器。

这类武器质地坚硬，削铁如泥，不仅使用起来十分趁手，在面对敌人的进攻时也能强力反击。

小说来源于生活，武侠小说当中虽然有虚构的情节，但是在描写古代的武器上却有着一定的还原度。

古时候的诸多锋利宝刀，在历史上真正能够做到削铁如泥。

可是到了现代社会，我们的科学技术在不断进步，人们在日常生活中所接触到的常见刀具，却没有办法再达到古代那样的锋利程度。

明明科技在进步，为何刀具的锋利度在倒退？古人冶炼钢铁，又有着怎样的亮点？

冶炼技术，不断进步

社会学家曾经说过，人和动物之间最大的区别，就是人能够使用工具，还能够根据自己的需求制造工具。

远古时代，我们的祖先已经体会到了工具的重要性，但是他们还不具备制造工具的能力，所以只能简单从自然界中寻找能够用来充当工具角色的物品。

常见的物品是石头，用质地较为坚硬的石头捶打质地较软的石头，以此达到设计形状的目的，这就是旧石器时代的人们常做的事情。

后来到了新石器时代，群众使用工具的能力显然有着巨大的提升。

如果有幸走进博物馆，我们便能够从远古人类展览中看到一些有着特殊形状的石头，它们就是古人专门锤炼出来当作工具的石头。

比如石锤，石斧，石棍，它们从天然的石头中脱胎而出，因为人民群众的智慧而呈现出工具的特质，并且反过来为人类的生活服务。

新石器时代区别于旧石器时代，人们已经有了制造工具的能力，但是石制工具显然不足以满足时代进步的需求，对金属的渴望，也就出现在了生活当中。

青铜器，这是从新石器时代进化为文明时代的重要标志，青铜是一种金属，人们利用金属来打造自己需要的容器或者物品，让金属为我所用。

但是青铜有一个明显的缺点，它容易氧化，表面非常容易被破坏。

春秋战国时期，人们逐渐找到了铁这一更加完美的替代品，它不仅能够应用到生活当中，还能应用在战场之上，成为士兵手中最锋利的武器。

有了这一需求，冶炼技术自然也就有了发展空间。

只是，由于生产力水平和时代的局限性，当时的冶炼技术并不成熟。

我们没有相对完善的设备支撑冶炼过程，我们也没有办法使冶炼温度达到金属熔化的标准温度，我们更没有办法使铁水塑性。

所以工匠们发现，不管怎么努力，铁都无法完全熔化成铁水。

他们只能在实践当中不断寻找解决办法，经过数十月的努力，他们得出了一个结论，在铁水当中融入其他杂质，便能够使金属完全熔化。

用现代科学的观点来解释，其他杂质会使金属的熔点降低，降低冶炼的标准，从而完成制造武器的目的。

但是通过这样的方式打造出来的铁具，它的质地完全不会有生铁那样坚硬，韧性很强，很多时候还容易折断。

铁制的刀具运用在日常生活中，偶尔能够为我们解决一些实际困难，但是遇到需要砍伐坚硬物品的场景时，这类刀具就无法起到实质性的作用。

就连日常生活的需求都没有办法满足，刀具更无法应用到战场之上。

试想一下，你的手中拿着一把锻造之后的刀具，而对方手中拿着的是用生铁制作而成的锋利武器。

双方的武器一旦碰撞，很有可能对方会把你手中的刀打出一个巨大的缺口。

战场之上，胜负本来就在一瞬间决定，仅仅是武器之间的差距，就有可能导致整场战争参与双方的实力不断被拉大。

该怎么来解决这一情况呢？随着实践技术的进步，拥有智慧的大国工匠发现了其中的奥秘。

他们在一次偶然的冶炼过程中，用大锤把铁当中的其他杂质给打了出来。

他们也发现，击打的次数越多，击打的力度越大，杂质的排出情况也就越理想。

这样能够持续不断地对刀面的所有部分进行击打，一把好刀就一定能够诞生。

受力均匀，这是捶打的必要条件。

我们在影视剧中常常看到的铁匠打铁时的场景，在真实历史上就发生过。

他们一手拿着铁锤，一手握着手中的宝剑或者宝刀，用力地对其进行敲击，一方面做塑形作用，一方面敲出杂质。

南北朝时期的竹林七贤，就出了一位经验相当丰富的打铁工匠，他就是人们耳熟能详的嵇康。

嵇康因为对现实的政治事情感到不满，选择退隐，低调地生活，他赖以为生的技能，就是打铁。

他的几位朋友来看他时，他都在做着打铁的工作，虽然辛苦，但是他能自得其乐。

由此可见，铁匠已经逐渐成为社会中普遍存在的职业，而且随着钢铁在人们生活当中的存在感提升，群众也对铁匠的工作能力提出了更高的要求。

他们除了需要打出质地更加坚硬的刀具之外，还需要在上边刻上许多精美的花纹。

并且，他们还得考虑使用者的实际情况，对刀具的形状作出调整。

女人在家务中使用的菜刀，形状相对较小，菜刀的弯曲程度也更符合生活需求，男人在战场上拼杀用的砍刀，质地会更加坚硬，体积也会更大。

打铁必须自身硬，这句流传已久的俗语，在古代社会确实反映着这一行业的基本现实情况。

我们在影视剧中常常看到，古代的宝刀可以削铁如泥，那么在真实的历史战场上，宝刀真的能够产生如此震慑的效果吗？

要想弄清楚这个问题，还得回溯历史，从战场上找到答案。

武器进步，胜率提升

在刀这种武器还没有完全出现之前，古代的军人在战场上通常会使用长剑作战。

众所周知，兵器的实际情况会对战争的胜负起到最重要的作用，有时候一件趁手的兵器，可以把战争的胜算提升30%以上。

而很显然，在激烈的身体对抗当中，长剑其实并不适用。

汉高祖刘邦带领军队征讨匈奴之时，汉朝的军人就在兵器上吃了许多亏。

所以朝廷意识到，要想获得战争的胜利，首先需要对兵器作出改造。

他们组织全国各地的有名工匠，开始锻造适用于军中作战的大刀，也就是环首刀。

环首刀的体积说大不大，说小不小，刚好能够适配汉朝军人的普遍身材，每一位战士拿起一把刀，都能感觉到得心应手，使用起来也干脆利落。

而且经过对武器的逐渐适应，汉朝军人们还发现，他们能够通过对兵器的灵活把控来组建阵法，以碾压式的战术来针对匈奴发起进攻。

有了锋利和坚硬的武器，他们在战场上就不必以防御为主，反而可以主动发起进攻，而且即便是站在陆地上，他们面对骑兵也有着优势。

骑兵虽然动作灵活，但是匈奴骑兵手中的武器威胁力相对较小，只要和环首刀碰上，汉朝人便能够占据上风。

也是通过汉朝长时间的作战，中原民族的民众才逐渐总结出作战武器的使用规律，相比于长剑长矛，大刀会制造出更大的伤害。

到了唐朝，一种改良之后的武器唐横刀又出现了。

走进长安城中的博物馆，我们便能够亲眼看见横刀的模样，大多数观察过其形状的朋友可能会发出疑惑，横刀为什么在外表上与日本的武士军刀如此相似？

这是因为，日本原本就是在学习唐朝文化的基础上做出的对兵器的改进。

以前中原王朝和日本爆发战争，我们拿着最先进的冷兵器，把身材矮小的日本人杀得片甲不留。

他们在力量上无法与我们抗衡，在武器上也无法取得优势，所以对于战争的结果，我们也并不意外。

一向擅长学习的大和民族，在战争中看到了唐朝战士使用的军刀。

他们认为，就算是双方的战斗实力旗鼓相当，唐朝军人也能在这把刀的帮助之下占据上风。

有些能工巧匠，通过记忆力将唐朝军刀的模样复制下来，回国之后，它们便根据记忆中的形状和结构来还原军刀。

由于日本人身材瘦小，所以他们对唐朝军刀的体积做了一定的缩小，如今我们看到的日本武士刀，就是由最开始的军刀发展而来。

中国的钢铁武器，其影响力就是如此广泛，每一次战争中，我们都能通过对宝刀的使用，让对手感受到削铁如泥的威胁。

只是很遗憾，到了现代社会，科学技术在不断进步，我们日常生活中见到的刀，却没有再像以前那样锋利。

大国工匠失去了古代人那样的钻研精神，科技成果也会让制造者产生惰性思维，因此华丽的宝刀，我们也只能在博物馆当中见到。

科技进步，是利是弊

记得有一年，国际大专辩论赛打过一个主题，科学技术进步对人类来说到底是好是坏。

有的辩手在论证过程中，便提出了关于铁和刀的演变。

科技的进步让冶炼和铁具打造变得更加方便，为人类的生产劳动节省了时间，也提高了我们的工作效率。

但是科技的进步也让产品的质量不断下降，至少在现代社会，我们很难看到像古代那样削铁如泥的刀锋。

这一现象便衍生出一个观点，科学技术进步是一把双刃剑。

它代表着人类文明的进步，也为我们创造了更多的可以为生活提供便利的工具，在科技的加持之下，我们能够以最小的代价获得最多的生产价值。

但是，科技让生活节奏不断加快，也让部分工匠失去了打磨生产成果的耐心。

他们不再像以前那样抡起大锤，一点一点地捶打铁片，制作一把自己满意的宝刀。

结语：

随着冶炼技术的不断提升，钢铁在人们生活当中的应用范围也越来越广。

它能够在生活中发挥价值，也能够在战场上砍瓜切菜。

削铁如泥的宝刀，如今很难再找到。这样的转变，也从侧面反应了科技进步给人类社会带来的影响。

参考资料：

《史记》

《浅谈冶金工艺》