星期六,在荷兰的布雷达,这户人家到自己的农场采购下星期的食材。他们很高兴,采摘回来的蔬菜新鲜,安全。
自己的农场?怎么回事?荷兰是否又从大农业回归家庭式农业的模式?
在荷兰,近年兴起一种农场叫做Herenboerderij,文字直译是男士农场,但是,实际上称为家庭农场更合适。
Herenboeren Nederland 基金会是一个荷兰民间组织,致力于鼓励和支持可持续经营的小型合作农场。在这种农业经营中,家庭持股,而职业农民承担大部分工作。共同的所有者称为“Herenboeren”,也被允许在农场中工作。
家庭农场实际是一种混合型的公司,这意味着小规模农业的出现,除了种植蔬菜和香草,还包括种植水果和饲养猪、鸡和牛等动物。
该倡议的目的,是以自然驱动的方式在家附近种植粮食,作为集约化农业和畜牧业的替代方案。
启动一个新的农场时,大约 200 个家庭一次性捐款 2000 至2500 欧元,以便达到必要的启动资金。有了这笔钱就可以开办农场了。
每个参与的家庭都是农场的股东。此外,每个家庭每月缴纳一笔费用,包括工资、租金和维护费用。金额取决于每个家庭收到的收获,其中包括来自农场的产品。
启动时,当地的农场会向Herenboeren Nederland 基金会一次性支付一笔启动资金。然后,家庭农场支付年费,基金会用这笔钱资助研究、信息、服务和保险等。
2016年至 2023 年期间,荷兰开设了 18 个家庭农场。
到了2023 年,大约 35 个团体正忙于建立自己的家庭农场。
这个组织有网站https://herenboeren.nl。
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