“潜江龙虾”产业高质量发展大会举行，加速破题“四季有虾”

极目新闻记者 张盼

通讯员 葛飞洋 李雯沨

5月18日，2024“潜江龙虾”产业高质量发展大会在湖北省潜江市召开，来自全国性行业协会、省直部门领导、专家学者等政企学研领域代表200余人出席活动。

本次大会以“全链融合，聚势赋能”为主题，旨在贯彻落实湖北省委、省政府工作部署，抢抓“虾十条”政策机遇，进一步巩固潜江龙虾在全国小龙虾产业的引领地位、标杆地位、龙头地位，加速攻克“养大虾、养好虾”“四季有虾”难题，推动潜江小龙虾全产业链高质量发展。

中国科学院院士桂建芳、中国工程院院士麦康森，分别以线上、线下方式参会，探讨水产科学与科技创新。华中农业大学食品科学与营养工程系主任王鲁峰、中国供销商贸瑞通公司副总经理李伟、中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻、华中科技大学教授姚江波、抖音电商综合业务小龙虾品类负责人曾帅分别从虾稻食品安全、供销体系建设、特色产业发展、农旅融合及电商运营等方面作专题分享。

大会发布《2024年潜江虾稻全产业链标准化白皮书》

在大会现场，湖北省标准化与质量研究院院长陈炎明发布了《2024年潜江虾稻全产业链标准化白皮书》，新标准的正式发布，将成功引领潜江虾—稻产业实力“出圈”，做到环境有监测、操作有规程、防治有计划、生产有记录、产品有检测、基地有认证、上市有标识、安全可追溯的虾－稻全产业链标准化产业发展高水平，成为全产业链高质量发展的新引擎。

与会嘉宾共同探讨潜江小龙虾全产业链高质量发展之道

潜江如何做到“四季有虾”？怎样才能实现“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”目标？互动沙龙环节，湖北省乡村旅游协会总顾问陆令寿、华中农业大学公共管理学院教授胡银根、湖北智慧乡萌智能科技研究院首席信息官李凯共同探讨潜江小龙虾全产业链高质量发展之道。

据极目新闻记者了解，经过二十余年的不断耕耘，潜江市久久为功、绵绵用力，用工匠精神培育小龙虾产业，建成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化于一体的虾—稻完备产业链，此次大会将持续推动全省小龙虾主产地共建共用共享“潜江龙虾”区域公用品牌，全方位提升潜江龙虾品牌知名度和美誉度。

潜江市委副书记、市长杨勇在致辞中表示，潜江龙虾已经成为一张靓丽的城市名片，潜江的游客接待量和旅游综合收入连续五年保持高位增长，成为享誉全国的小龙虾美食胜地和网红打卡地。今后，潜江市将锚定“一城三基地”发展定位，奋力建设四化同步发展示范区，抢抓“虾十条”政策机遇，全力推进小龙虾产业高质量发展，实现乡村振兴和建设农业强市的目标。

（图片由通讯员提供）

（来源：极目新闻）