陕西
在炎炎夏日，晚餐的选择常常令人犯难。既想快速上桌，又想美味营养，快试试这道海霸王牛肉丸白菜红薯粉煲，制作简单快速，而且口感鲜美，让人回味无穷。
所需材料：
海霸王牛肉丸、白菜半颗，洗净切段、红薯粉、葱几根、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油、盐。
制作步骤：
首先，我们需要将红薯粉进行处理。在锅中烧开水后，将红薯粉放入，泡煮约十分钟，待其软化后捞出备用。
接着，在炒锅中倒入适量的食用油，放入葱白段，小火慢炒，待其逐渐散发出浓郁的香味。
随后，加入白菜梗部分，翻炒均匀。如果喜欢辣味，可以在这一步加入适量的辣椒。当白菜炒至微软时，将之前泡好的红薯粉放入锅中，与白菜一同翻炒，使其充分混合。此时，向锅中倒入足够的热水，放入海霸王牛肉丸。盖上锅盖，焖煮至牛肉丸完全浮起，表示已经熟透。当牛肉丸熟透后，放入白菜叶部分，并加入老抽、蚝油、盐等调味料，根据个人口味进行调整。
最后，在出锅前撒上胡椒粉和葱花，提升整道菜的香气和口感。一碗热气腾腾的海霸王牛肉丸白菜红薯粉煲就此完成。
这道菜肴不仅口感丰富，而且营养均衡。海霸王牛肉丸的牛肉肉源来自优质肉源基地，高蛋白更美味营养，经过千锤百炼成浆，肉糜在机器的捶打揉搅中含入空气，造就出松脆弹牙的口感。每一颗牛肉丸都严格遵循安全生产流程，质量监控层层把关，确保每一口都是地道的潮汕风味。白菜的清新与牛肉丸的鲜美相得益彰，红薯粉则充分吸收了汤汁的精华，每一口都是味蕾的享受。
这道菜的做法是不是很简单快捷好上手呢，即使是第一次下厨的新手也能轻松掌握，快get同款海霸王牛肉丸，自己在家试一下吧！
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