新疆
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远方的您
是否因《我的阿勒泰》迷你剧
准备来阿勒泰
感受这里的风土人情 品尝美食
如果您来到阿勒泰做客
这里的人都会很热情地给您说
“随便吃点”
随便吃点
在餐桌上，先给您倒上热腾腾的奶茶，除此之外，您还会品尝到手工制作的饼干、包尔萨克、奶制品、奶疙瘩、酥油等多种餐前点心。
接下来，会给您端上胡尔达克、包子等美食，其中，胡尔达克是哈萨克族特色的肉制美食，口味浓郁，回味无穷。
如果您以为饭菜上完了，那您就错了，接下来会为您端上“硬菜”大盘手抓肉，手抓肉吃起来芳香四溢、油而不腻。
手抓肉的做法比较简单，将带骨的肉在清水中煮制，煮熟之后，捞出加上葱姜末及盐提味，最后浇上一点羊汤即可。
最后 再来一碗餐后饮品
一个让您喝了就会爱上的酸奶
纯手工制作的哦酸甜解腻
这样才算是阿勒泰人的一顿饭
阿勒泰市融媒体中心记者： 李新爱， 通讯员： 哈尔力哈西·萨依兰别克， 阿拉依·沙阿提别克
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