风从眉山来 上海世博馆里刮起“东坡风”

金融投资网讯(记者 彭江 眉轩/图)锦绣四川、天府眉山。5月13日，黄浦江江畔的上海世博展览馆，阳光明媚；在浦东新区的上海世博展览馆内，以“遇见眉山，遇见眉好”为主题的眉山推介会在这里举行。随着一段古风表演《穿越眉州》的徐徐展开，人们仿佛穿越时空与眉州相遇。

一门父子三词客，千古文章四大家。说到眉山，相信大家第一时间想起的人就是北宋大文豪苏东坡。因为眉山，正是苏轼的故乡，是全球广大“苏迷”“苏粉”的向往圣地。在当天的推介活动中，眉山市文化广播电视和旅游局工作人员便通过苏东坡开启了大家认识眉山的第一步。

作为千古大文豪苏东坡的故乡，眉山坚持以文塑城、以文化人、以文兴业，打造东坡文化传承发展中心，建设全球苏学研究高地、优秀传统文化教育基地、知名人文旅游胜地，眉山三苏祠博物馆进入“国家一级博物馆”评估公示名单。同时，当地还通过举办东坡文化月、首届东坡论坛，打造少年苏东坡IP等方式不断扩大东坡文化的影响力。

而在眉山，不只有三苏祠。眉山文旅资源富集，森林覆盖率达50%以上，拥有大熊猫国家公园、世界“最美桌山”瓦屋山、“长寿福地”彭祖山、烟雨柳江、传奇宝藏“江口沉银”等名胜景点，被亚太旅游协会评为亚太地区(二三线城市)首选旅游目的地。

人间有味是清欢。人们因美食相聚，也因为美食，开始读懂一座城市。读懂眉山，便少不了东坡泡菜。在当天的推介会上，来自眉山市农业农村局工作人员向大家推介的便是眉山的泡菜产业。

被誉为“中国泡菜之乡”的眉山市，制作泡菜已有1500多年历史。北宋年间，唐宋八大家之一的苏东坡便有“一碗白饭、一碟白盐、一碗白萝卜”的“三白饭”佳话，其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形。为纪念苏东坡，眉山泡菜也被称为“东坡泡菜”。今天，在眉山，传承千年的东坡泡菜，无论是顶级餐厅，还是街头饭馆，随处可见它的身影；22万眉山农民靠着一坛泡菜发家致富。东坡后人将创新、高科技与高标准运用于泡菜之中，凝结成“川菜之骨”。

如今，眉山创造了“全国第一个泡菜产业园区、第一个国家级泡菜质量监督检验中心、第一个泡菜产业技术研究院、第一个泡菜博物馆、第一个泡菜行业国际标准、第一个泡菜行业4A级景区”等六个“全国第一”，“东坡泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，荣登2023年中国区域品牌(地理标志)百强榜第27位，品牌价值110.94亿元。东坡泡菜产品营销遍布全国，市场份额占全国三分之一、全省二分之一，并跨出国门远销欧美、日韩、东南亚等国家和地区，年综合产值达220亿元。

遇见眉山，遇见眉好。这是苏东坡向世界发出的千年邀约。热情开放的眉山，欢迎大家的到来。