晚秋，多给孩子炖这汤，做一锅才几钱，汤汁清澈味道鲜美，特好喝

晚秋，多给孩子炖这汤，做一锅才几钱，汤汁清澈味道鲜美，特好喝。

俗话说：“能吃是福”，很多有小宝宝的家庭大概和我一样，会想方设法让孩子多吃点，只要他喜欢吃的，就都会给他留着，他也会三下五除二给你解决了，但是这样不好，这几天，小家伙有厌食的征兆，除了他喜欢吃的零食，基本不吃饭，这可不行，我得给他调整一下饮食。老话说得好：“若要小儿安，常带三分饥和寒”，不能再让他这样乱吃了，孩子的自身消化系统还没发育好，这样吃容易出现积食，尤其是这个季节，天气干燥，更容易出现问题。

孩子积食后，会出现厌食症状，脾气也比往常差，动不动就哭闹，还会造成营养不良，影响生长发育，所以我们要观察好孩子的情绪，有问题及时解决，让孩子多多运动，饮食上，多吃一些蔬菜，豆腐，鱼肉等好消化的食物。今天我用鸡毛菜，内酯豆腐和鱼丸给孩子做了一道汤，比鸡汤还鲜美，比肉汤更便宜，一锅才几块钱，汤汁清澈味道鲜美，好喝不贵。

菜名：【鱼丸豆腐青菜汤】

主要食材：鱼丸6个，豆腐半盒，小青菜1把。这是两人份的。

调味料：食盐1勺，香葱2颗，老姜2片，料酒2勺。

操作时长：5分钟左右。

【操作步骤】

第一步 煮汤，今天我用的子排汤料，子排洗净浸泡好，加入葱姜料酒，放入砂锅焯水后捞出，另外制作，汤料留下来。

第二步 准备食材，小青菜摘洗干净，用淡盐水浸泡一会备用，鱼丸是我买的现成的，因为那鱼丸是我看着做的，很新鲜才买的，一盒内酯豆腐揭开一半备用。

第三步加入食材，烧开的鲜汤中，先用勺子挖出豆腐，加入其中，再把鱼丸也加入进来，大火烧开，煮至豆腐鱼丸飘起，最后加入小青菜。

第四步 调味，烧开后加入1勺食盐调味即可。喜欢鸡精的可以适当加一下鸡精。

第五步 出锅，简单几步，这鲜美的鱼丸豆腐青菜汤就做好了，鲜美有营养，好喝不上火。

第六步 成品图，秋天，这营养汤要多喝，比鸡汤鲜美，比肉汤便宜，孩子常喝，身强体健精神好。

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----《温馨小提示》----

1 购买鱼丸一定要挑选新鲜的鱼丸，我说看着他杀，看着他做的，不新鲜的不要。

2 加入小青菜后大火烧开就关火，不要盖盖子，会发黄的。

鱼丸豆腐青菜汤怎么做更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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