解码 | 新晋八大网红文旅项目的出圈模式路径

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近年来，越来越多的城市、景区凭借短视频等新媒体平台打造出独特的“网红”标签，成功出圈并吸引全国各地游客前来打卡，带动了当地旅游业和服务业，也为经济发展注入了新动能。

借助互联网走红的网红项目一波又一波，文旅业从“网红”到“长红”，“流量”到“留量”，难在要修炼好内功。 梳理这些案例的出圈原因可以将其归纳为三点： 一是具备深厚的城市底蕴和独特的文化自然资源； 二是把握每个时代特色的传播媒介，打造独特的IP和标签； 三是地方政府大力支持，构建公共服务型政府，赢得好口碑传播。

接下来，小编盘点了近期八大网红项目的出圈路径，与大家共享。

一、甘肃天水·麻辣烫

甘肃天水因麻辣烫而火，火得让人猝不及防，其爆火形式与淄博烧烤有异曲同工之妙。起因是游客在品尝天水吃麻辣烫时，因吃得满意，便在社交平台上发布了短视频，随后短视频被众网友评论转发，于是各种关于天水麻辣烫的视频以几何倍数增长，在全国形成潮涌之势，“天水麻辣烫”迅速成为网络热词。

天水“出圈”的缘由，是一碗大江南北都有的“麻辣烫”，但天水麻辣烫在继承巴蜀麻辣烫基本制作工艺基础上进行了重要创新，以本地特色食材为基本原料，成就了色香味俱佳且鲜明有别于其他地方的“天水麻辣烫”，引发了以“吃”为主要旅行动机的国人“奔赴”，使天水短时间迅速聚集“人气”和“流量”，成为现象级“爆款”城市。

天水在短时间迅速成为“网红”城市，不仅仅是一碗麻辣烫就引发了国人的热烈奔赴，背后的资源基础和文化底蕴才是最重要的依托和支撑。天水是中国历史文化名城，是中华始祖伏羲“一画开天”的天水，是中国农耕文明重要肇始地的天水，是秦人入主关中成就霸业的天水，是诸葛亮北伐和六出祁山的天水，是有中国四大石窟之一麦积山石窟的天水……这一切，是天南地北的游客竞相奔赴天水的最重要动因。而且，天水不仅有极其独特的资源和文化组合，最有价值的文化景点都在距离城市不远的区域，为游客提供了极为方便的观览体验。

图源：天水发布

天水位于关天川渝经济带腹地，也是古丝绸之路重要的节点城市之一，域内有多条高速公路和高铁交会，便捷的立体交通网络使之具有很好的旅行可达性。同时，天水素有“陇上江南”之称，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，气候宜人，而且现代设施农业是区域经济重要特色，瓜果蔬菜种类繁多、品质优良。从现代文旅产业发展和市场形成的基本规律看，目的地良好的可进入性、温暖舒适的气候条件和能够满足游客“味蕾”的需求，是区域文旅“爆红”的前提和基础。

二、山东淄博·烧烤

本以为去年淄博烧烤就已经足够火爆了，没想到只是预热，今年热度不降反升，真正的挑战才刚开始。3月份起，就有大量游客抱着错峰旅游的心态涌进淄博 ，没想到现场仍然是“一桌难求”。曾自己刷17个差评试图劝退游客的烧烤店老板表示，“今年人比去年更多，翻了1倍，现在院子里摆得到处都是桌子。”

淄博脱颖而出的第一步，首先是打动了年轻人。众所周知，淄博的这一次“出圈”，选择了一个特别小的切口——烧烤。这一选择看似出人意料，仔细想想又在情理之中。近年来，各地文旅局长纷纷“卷”起来，从策马宣传到拍摄特色短视频，不遗余力地宣传当地旅游。相比之下，淄博的选择似乎没有那么“文艺”和“高大上”。不过淄博深谙“人间烟火味，最抚凡人心”的道理，抓住年轻人精准“种草”。淄博烧烤物美价廉又自带社交属性，几百号人聚在一起吃烧烤，对于爱热闹的年轻人来说，无疑是一种极大的诱惑。由此可见，得年轻人者得天下。

烧烤是一种很多地方都有的食物。单凭一种食物就能形成一个消费热点，淄博烧烤一定是让消费者体会到了一种“复合式”的感受。在全国各地的游客“赴淄赶烤”的同时，淄博市政府迅速意识到“流量也是一把双刃剑”，针对外地人消费可能遇到的难题，提供了一系列的监管措施和公共配套服务。千万粉丝博主“B太”探访八大局市场，商贩无一缺斤短两，这让全国看到了淄博人的诚信，它在“秤”上，更在心中。

图源：文旅淄博

有网友说“真诚是永远的必杀技”“淄博火的不是烧烤，是态度”“去淄博不只是为了吃烧烤，更是感受政通人和！”或许上下齐心打造更开放友好包容的环境，才是游客与一座城市“双向奔赴”的秘籍。

三、黑龙江哈尔滨·冰雪经济

去年冬天，哈尔滨旅游爆火，“南方小土豆勇闯哈尔滨”等话题成为全网热议的焦点，哈尔滨一跃成为网红城市，人气大幅上升，元旦假期接待游客304.79万人次，旅游总收入达59.14亿元，实现经济效益和文旅口碑双丰收，相关做法值得关注和借鉴。

哈尔滨抓住“冰雪经济”的机遇，放大冰雪特色文旅效应，以冰雪大世界为核心，打造“吃、住、游、娱、购”为一体的综合性冰雪乐园，精心策划新场景、新玩法，推动冰雪元素融入城市的每个角落和游客的每个项目体验中，让冰雪成为引客入市的重要抓手。

线上火爆出圈后，文旅部门密切关注评论区网民的意见建议、游客的游玩体验，精准分析需求，并快速做出反馈调整，如在松花江上升起热气球，把冻梨切盘、在索菲亚大教堂挂起人造月亮、在广场建起温暖驿站……以“游客思维”提升旅游服务质量，不断引入新活动、新设施、新项目，花大力气“讨好”游客，让游客感到舒适和被尊重。“花式宠游客”背后让人们看到一座城市的诚意、创意与努力，许多游客将体验发至网络，再次扩大传播，给冰雪游带来一轮又一轮的热度。

图源：央视新闻

哈尔滨“掏家底”式招待游客，为南方游客提供了一种沉浸式的东北文化体验。 面对纷至沓来的游客，市政府持续出台政策、优化服务，做好城市公共服务的提档升级，对全市景区、酒店、民宿、购物、交通等进行全覆盖式体验监督，督办解决影响游客体验的问题，努力兑现提升服务“没有最好，只有更好”的承诺，并号召与鼓励市民善待外地游客，为游客“让景、让路、让利、让爱”。

图源：哈尔滨文旅

市民自发行动，用私家车免费接送客人，送免费姜汤、红糖水等热饮，商家也紧跟市场需求，积极响应政策号召，为游客提供更加贴心、细致的服务，保障游客安心、舒心、开心。政民携手合力打造“暖心”旅游氛围，向外地游客传递好客友善的信号，提供更多的体验感受和情绪价值。

四、贵州榕江·村超

贵州“村超”，作为贵州省的一项创新实践，通过整合文体旅产业资源，为乡村振兴注入了新的活力。这一模式不仅有助于提升乡村的经济发展水平，还能促进文化传承和生态保护，实现乡村的可持续发展。

榕江不仅有多彩的民族文化，还有浓厚的足球底蕴，当地足球运动有80多年历史，“村超”联赛开办至今已有16年，目前县城共有25片足球场。有了这些基础，加上赛事期间的多元传播如网络直播、短视频等，帮助贵州“村超”火爆出圈。而从传播效益和经济收益来看，“村超”联赛持续时间长达数月，相对于每年一度、仅有几天的少数民族节日庆典，创造的经济收益更加持久。

为了凸显“村”的原汁原味，贵州“村超”的传播过程中没有办过一场新闻发布会，也很少采用官方账号发布动态，而是主动选择了以普通村民的视角在新媒体上呈现真实的“村超”和少数民族节庆的热闹场面，用内容打动观众。

“村超”的成功秘诀何在？与新媒体的深度融合无疑是关键因素之一。试想，倘若没有新媒体的鼎力相助，谁会关注到贵州深山中的一个村级足球赛事呢？ 榕江不遗余力地引进了40余家具备策划与执行能力的外地新媒体企业入驻。团队在不断积累经验的过程中，终于抓住了“村超”这个爆点，从此便一发不可收拾。

图源：榕江发布

在榕江县内，他们精心培育了1.2万个新媒体账号和2200个本地网络直播营销团队，发动全县群众自发拍摄赛事短视频，并通过抖音、快手、视频号等新媒体平台大力宣传“村超”。这种全民参与的模式实现了传播速度快、影响范围广、社会关注度高的效果。在流量为王的新时代背景下，“村超”的火爆也就不足为奇了。

五、河南开封·王婆说媒

开封之火，源自于王婆说媒的大火。王婆说媒，是开封市4A级景区万岁山大宋武侠城内的一档现场相亲节目，最初的目的是为游客展现传统的市井文化。随着口碑的发酵，王婆说媒火了，整个景区自然也就火了，景区所在地开封市知名度随之飙升自也在情理之中。

开封的走红，首先在于王婆说媒的成功。王婆说媒的成功，则首先在于景区方面打造出的市井气息极为浓郁的生活场景——通过“说媒”“相亲”等群众喜闻乐见的传统形式，巧妙地把民俗文化与大众旅游完美融合在了一起，带给广大游客一种别样的体验。

王婆说媒走红的同时，连带着武侠城里的其它节目，比如打铁花、水上飞人、侠女飞天、三打祝家庄等也逐渐被更多游客认可，进而开封市内的清明上河园、大相国寺、天波杨府、龙庭、铁塔等景点也进入了游客们的视线。于是，开封所竭力打造的“宋文化之城”这个概念，便自然而然地植入进了游客乃至看客们的心智，可谓是润物细无声，一本万利。

图源：开封市文广旅局

近年来，河南深厚的历史文化不断被活化和转化，从传统文化中汲取精华后，用新形式、新手段进行表达，让古老文化披上时尚的外衣。与一些网红城市的出圈路径相似，“王婆说媒”爆火后，开封也开始了一条龙服务，包括开发旅游定制专线，让景区紧急补充移动公厕，增加人手疏导交通，对重点区域进行网络扩容、组织志愿者为外地游客提供服务等。

六、江苏南京·红山动物园

红山动物园如今的火爆和当年的惨状，宛如彻底改头换面：“闭园51天收入为0”、“亏损3000万”……红山动物园硬是把一副差牌打成了王炸。如今在国内所有的动物园里，红山无疑是近年来进步最迅速、口碑最好的动物园之一。

早在十年前，红山动物园就自断财路：率先取消了动物表演和动物投喂。同时，作为整个园区的收入大头，40元的门票也已经十几年没有涨价。 2020年，红山动物园文创产品销售额有60万左右，但这两年红山动物园却仿佛一夜间打通了任督二脉，2022年文创卖了200万元，2023年仅半年就卖了500万。

不光是品类多，红山动物园的文创还做到了互联网的那句经典话术：深耕垂直细分领域。在每个品类里做到尽可能的多样化，光一个小熊猫，能孵化出一车的周边。甚至是每个景区必备的印章，红山动物园都做了人无我有，人有我精。

文创赚钱搞定了年轻人，但认养和联名，让红山又拿下了品牌们。在红山动物园，认养也被细分为个人云认养，团体认养和企业认养。红山动物园从过去的亏损中悟出，要想动物园经营得好，赚钱能力必须要强。红山在商业模式上形成了巧妙的阶梯组合：门票用来维护日常运营，文创提升影响力，云认养通过高客单价搞定高净值客户。

游客不是不愿意为门票和文创买单，只是不愿意为敷衍买单；动物园也并非只有牢笼和孤独，也可以有人情味和体验。这恰恰说明，合理商业化，有时候是最大的慈善。

七、吉林松原·查干湖冬捕

随着哈尔滨的“出圈”，东北各地的特色景点逐渐受到大众关注。其中，极富民族特色的查干湖冬捕吸引了大量游客前来参观。冬捕即冬季捕鱼，在查干湖冰封的湖面上，渔民先用冰锥在湖面上凿出几百个冰洞，然后利用穿针引线的原理将几千米长的渔网按照冰洞间的连线形成合围，再用马拉绞盘收网捕鱼。

查干湖渔产资源丰富，被誉为“中国北方最后的渔猎部落”。每年12月末至春节前，这里的渔民都会举办盛大的冬捕活动。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出。虽然岁月更迭，但查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

查干湖有着悠久的历史和灿烂的文明，其渔猎文化源于史前，盛于辽金。查干湖在冬捕之前，都要举行传统、神奇的祭湖醒网仪式。一方面是对查干湖的敬重，另一方面求得兴旺发达，获得丰收。在渔把头的祭湖词中、在喇嘛的诵经声中、在五彩气球的飘舞中、在喧闹的鼓乐声中、在查玛舞的跳动中，湖区百姓祭祀湖神、唤醒冬网，奉拜天父地母，保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活幸福安康。

时至今日，这里所形成的独具特色的蒙古族东部文化、民族风俗依然保存得十分完整，尤其查干湖冬捕是人类渔猎文化的活态遗存。

北国冬季里的查干湖就像一块晶莹剔透的美玉，镶嵌在郭尔罗斯大草原上。正以它独特的神秘气息和原始魅力向世人展现出一幅美丽的冰雪画卷。

八、山东淄博·红叶柿岩

刚刚结束的五一假期，红叶柿岩热闹非凡，期间共接待游客12万多人次，连创单日接待客流及营收最高记录。

红叶柿岩旅游区位于山东省淄博市博山区，近滨莱高速出口，被誉为“长在高速路口的景区”，是淄博近郊游首选打卡地。每到秋季，红叶柿岩万亩原生红叶林层林尽染，壮美惊艳，已成为淄博乃至山东秋季旅游的耀眼名片。

2019年读道文旅走进淄博博山，依托当地优质自然资源与独具特色的乡村文化进行全程规划设计，通过化零为整的项目主题再造，打造出一整套品质较高的“小而精”产品：万亩红叶奇观、2020米玻璃水滑道、琉璃工坊、创意民宿、醉美公路等多处“网红IP”在朋友圈霸屏，这个“炙手可热”的当“红”景区在创意落地后首个十一小长假，接待游客超10万人次，同时，入选2020年山东省新旧动能转换重大项目库第二批优选项目名单，成为乡村振兴示范项目的典范。

几年前，红叶柿岩还是一个几乎无人问津的落魄山区，景区所在地原是几个小山村，这里村与村之间被大山阻隔，交通不便、产业不兴，村民每人只有几分薄梯田，月收入不足百元，大部分壮劳力外出打工，人口流失严重。面对发展困境，博山区通过充分调研、征求民意、实地考察等环节，决定立足区域优势资源，大力培育红叶柿岩乡村振兴示范片区建设。

图源：山东文旅红叶柿岩旅游区

在发展过程中，红叶柿岩充分发挥企业在管理、资金、资源等多方面的优势，以农文旅融合为主导，在读道文旅团队的科学规划下，充分盘活闲置的土地、山林以及沉睡的古村落、古建筑，进一步激发乡村发展的内生动力，持续增加农民收入，成功探索出一条农文旅融合助力乡村振兴的新路子。

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素材整理：读道乡村

素材来源：读道文旅

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