壹基金瑞金儿童服务站：“快乐卷起来”

在即将来临的母亲节之际，5月5日下午，壹基金瑞金儿童服务站（瑞金赋能公益）联合爱心商家安心妈妈飞鹤奶粉在黄埠头举办“浓情五月，感怀母恩”母亲节寿司DIY活动，吸引了20余组亲子家庭参与。

活动现场，志愿者为大家准备好用于制作寿司的竹帘、一次性手套以及海苔、米饭、肉松、黄瓜条、火腿、沙拉酱等食材，并为大家做了示范，详细讲解了寿司的制作步骤和注意事项。

孩子们开始尝试自己动手制作寿司。大家先将海苔片放置竹帘，然后将米饭匀称地铺在海苔上，加上自己喜欢的香肠、黄瓜、肉松，撒上沙拉酱或番茄酱，从下至上慢慢地卷起来。在志愿者的耐心指导下，大家逐渐掌握要领，有几个贪嘴的，直接拿着黄瓜条就啃，边吃还转头啧嘴告诉妈妈：“这个好脆，我要多放一点。”活动氛围在一片欢声笑语中显得那么有温馨。

以前，总是妈妈给孩子制作美食。今天，角色互换由孩子给妈妈做“爱心寿司”，体会妈妈的不易。不一会儿，大家的寿司就做好了，一份份造型美观、香气扑鼻的寿司就新鲜出炉。

“妈妈，快尝下我做的寿司！”7岁的小睿将切好的寿司塞进妈妈嘴里。妈妈笑着说，真好吃，脸上露出幸福开心的笑意。

皓皓在寿司上写上“520”的字样表达着对妈妈的爱，每一份寿司都凝聚了孩子们对母亲暖暖爱意。家长们也纷纷表示，感谢开展如此丰富的亲子活动，和孩子一起学到了美食制作方法，增进了亲子关系，带来了很多快乐。

此次活动不仅锻炼了孩子的动手能力，也学会了如何表达爱，既传承了中华民族传统美德，又让孩子学会了感恩，感谢身边的人。

“今后，我们还将开展形式多样的活动保障儿童权益。”瑞金赋能公益志愿者表示，在今后的工作中，将继续组织类似的活动，为特殊儿童创造更多的互动机会和融入社会的机会。据悉，2023年11月，在瑞金市妇联、瑞金市民政局等部门和象湖镇东升社区的支持下，阿里巴巴公益爱心网友、壹基金、南昌益心益意的关怀下，瑞金赋能公益积极争取和协调，壹基金儿童服务站在象湖镇东升社区落地，设在领秀时代小区入口物业用房。

“作为执行单位，将发挥专业优势，以助力儿童健康成长为目标，努力在家庭、学校和社会之间穿针引线，使受助儿童和服务对象能够在家门口获得专业的服务，让服务站真正成为孩子们喜爱的快乐之家、成长之家、温馨之家。”作为瑞金赋能公益负责人吴志锋表示。据悉，壹基金儿童服务站以儿童发展和保护为核心，依托社区深化“社区空间+社工专职+志愿服务”多方联动工作模式，为周边0-12岁儿童提供了安全友好的活动空间，提供参与式课外游戏活动、安全和卫生教育及社会心理支持等服务，有效缓解儿童因照顾不周、亲职缺失和教育意识落后引发的安全事故、心理健康问题以及发展滞后等问题，搭建社区儿童服务平台，保障儿童基本权利，助力儿童身心发展。（文:刘颖）