20分钟抢光！新西兰“鸡蛋危机”引起全球关注

新西兰的“鸡蛋危机”仍在持续，很多地方的鸡蛋一上市，立刻就被抢购一空。

坎特伯雷的一家散养鸡鸡蛋公司Little Red Farm表示，他们的产品最近在Ohoka的农贸市场上“卖疯了”。

上星期有顾客排了一个钟的队只为买蛋，而且开铺不到二十分钟，所有库存都已经售罄。

Warkworth的散养鸡养殖者Phillipa Stichbury-Cooper也说，Matakana农贸市场的情况也十分相似，有客人早上6点就来了，为的只是买一打鸡蛋。

“现在市场十分混乱......毕竟现在还是假期，无论是普通人还是餐饮店对鸡蛋的需求都大了许多......大家都买不到蛋，以至于有人都跑到农场门口来想看看有没有蛋卖了。”

坎特伯雷Old Fashioned Egg公司的Brogan White说，她的电话现在都被新老客户打爆了，不过鸡就这么多，立刻提高产能几乎是不可能的事。

她还认为，关于鸡蛋短缺的报道促使人们“恐慌性购买”，从而加剧了短缺。

而且由于农场成本飙升、鸡蛋供应受限，各种增加的成本如今不得不转嫁给客户。

例如Countdown今天最新的鸡蛋价格，不得不说还是挺贵的了.......

White说：“饲料、鸡苗的价格都大幅上涨.....我们所有的运营成本都在飙升，所以很多小型散养鸡农场都倒闭了。”

蛋荒仍将持续

因为鸡蛋短缺，新西兰最近屡屡登上了国际媒体。

纽约时报以“新西兰大蛋荒”为题报道了此次事件。

CNN则报道称“新西兰缺蛋，人们蜂拥买母鸡”。

而英国卫报则说：“新西兰蛋荒引发家禽争夺战，专家呼吁‘别养鸡’”。

就连参考消息都对此有报道......

新西兰家禽业协会的Michael Brooks表示，最近他一直收到像BBC、CNN和 ABC等国际新闻媒体的采访邀请。

Brooks称，目前新西兰仍有400,000只鸡蛋缺口，虽然养殖户已经添置了更多鸡只，但它们最快也得养18周之后才能够开始下单蛋，荒预计仍将持续数月。

他认为，导致蛋荒的其中一个主要问题是Countdown和Foodstuffs计划在2025年至2027年期间，停止在超市出售所有笼养鸡的鸡蛋。

事实上，新西兰政府在2012年就颁布了禁止使用较小笼子（battery farms）的禁令，但仍然允许养殖户使用可容纳60只鸡左右的笼子（colony cages）饲养鸡只。

Brooks表示，合法的笼养鸡占据了全新西兰30%的鸡只比例，而且许多也得到了初级产业部鸡蛋福利法的认可，超市不应该扮演道德仲裁者的角色，而是应该允许消费者用钱包投票，自己做出选择。

目前，他已经向Foodstuffs和Countdown发出会面申请，讨论家禽业的担忧。

对此Foodstuffs的一位发言人表示，政府出台的关于至2023年取消笼养鸡蛋的相关立法，在短时间内减少了鸡蛋的供应。

但他们将会继续和供应商合作，以顺利过渡并增加其他类型鸡蛋的供应。政府出台的到2023 年取消笼养鸡蛋的立法暂时减少了鸡蛋的整体供应。