福建
每次去湖里，总会到鑫悦楼去解解馋。这家深耕社区14年的大排档，吃过一次就让人印象深刻，来了还想来。做的也都是周边的熟客，看门口满满当当坐着的都是阿公阿嫲，就知道味道肯定错不了。
环境干净整洁，一楼是海鲜池和点菜区，二楼有包厢和大堂，值得一提的是，包厢是需要提前预定的。还有一些老客人喜欢坐在门口的露天座位，边吃边话仙，更有人间烟火气。
餐厅主打的是闽南菜以及各类海鲜，除了经典传统菜肴，时不时会有新菜推出。
例如这次就刚好吃到了令人很惊艳的油淋活肉和葱油兰花蚌，两道菜用的都是油淋搭配秋葵的做法，吃起来都很清爽脆嫩。活肉指的是猪的腮帮子肉，相比永安传统搭配黄椒的吃法，我觉得油淋更别有一番滋味，让人有种耳目一新之感。
猪脚焖鲍鱼也是一道很经典的组合，根据客人的反馈重新调整了软烂程度，现在的出品比之前更有嚼劲一些，也焖煮得很入味。
招牌煎蟹也是点单率很高的招牌菜，膏黄蟹美，蟹膏在煎制过程中产生美拉德反应，散发着诱人的香气，与蟹肉的鲜美相互交融，口感丰富而美妙。
沙茶海鲜锅配菜很丰富，有鲜虾、鱿鱼、肉羹、鸭血、豆泡、丸子、魔芋等等，汤头浓郁醇厚，再搭配一份厦门泡面，每根面条都裹满了浓稠的沙茶酱汁，太好吃了！
他们家的芋头做的也是一绝，芋头焖三层肉，煲煮得十分松软，并且吸收了三层肉的油脂香气，入口即化。手工香芋带着淡淡的甜味，香甜可口。
吃大排档海鲜肯定少不了，清蒸龙虾和清蒸龙胆，品质新鲜，清蒸的做法，吃的就是海鲜的鲜美和原滋原味。
小黄鱼肉质细嫩鲜美，用黄椒焗的做法，更加够味。
凉拌鱼皮鱼肚，清脆开胃。
墨鱼仔酱油水分量十足，墨鱼仔鲜嫩弹牙，一口一个大满足。
旺螺肉片绣球菌汤，汤头很清爽甘甜，很适合闽南人的胃。
醋肉醋香浓郁，别出心裁的搭配了橙汁蘸酱，清新爽口非常解腻。
这次的主食选择的是海鲜粥，用砂锅慢煮煲出米花，加入了花蟹、鲜虾、花蛤等海鲜，口感绵密鲜甜，忍不住吃了好几碗！
这样物美价廉性价比高的社区大排档，是你们的菜吗？
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