聊早点｜六七十年前的岳阳道开封道 是什么早点让曹继丹记忆深刻

聊早点

充满仪式感的早点，每一口鲜香甜咸酥脆嫩滑，咂摸出的情感，因城而同，因人而异。这些早点故事，有滋有味。

【本期讲述人】

曹继丹

曹锟嫡孙女

她说：

不管吃什么样的早点，

都是父母对于孩子们暖暖的爱。

岳阳道上的“窦爷”炸糕 好吃

我出生后，最早是住在岳阳道。

可能是受到过去家族生活的影响，记忆中，父母特别重视我们姐妹三人成长过程中的营养补充，所以家里的早餐偏西式，尤其是牛奶必不可少。

每天早上，

送奶工刚把牛奶放到院墙的凹槽里，

我就迫不及待地抢先取回来，

打开，

看着厚厚一层的奶油，用小手抠挖出来，

放到嘴里，细细品尝，

这是一天快乐时光的开始。

这时候早点已经由母亲和保姆精心准备好了，有黄油、煎鸡蛋或者煮鸡蛋、面包、果酱或是牛奶煮麦片。当时的加拿大麦片，口感特别棒。

家里也从外边买司康、奶皮酥、马蹄酥、奶油蛋糕等，换着花样来。

岳阳道上还有一家奶油炸糕店，非常好吃。 还有一位我们叫“窦爷”的，他到夏天卖的江米切糕、江米藕也特别好吃，后来切糕里的枣换成了伊拉克蜜枣，我们就不大感兴趣了。

有时候，家里还去沙市道的豆腐坊买来豆浆、油条、芝麻烧饼，那真是很香很香，真材实料。

搬到小白楼 又是一片美食海洋

1964年，我十二三岁时，全家搬到了小白楼，这一片又是美食的海洋啊。

我家在额尔金大楼，开封道马路对面就有一家牛奶房，当时还能经常看到外国人来买各种奶制品，我最钟爱的是酸奶豆腐。

他们家每天早上还供应开花小馒头，

做得精致极了，

有粉色、黄色等颜色的装饰，

还有麻酱烧饼，也是香极了。

不管吃什么样的早点，都是父母对于孩子们沉甸甸的爱。

香甜的麻酱烧饼，打破了年龄的界限。

回想当年，即便是“困难年代”，父母也把钱绝大部分花在我们身上，想着用各种方法为我们补充营养。

我记忆中，他们还从各种渠道买回烤山芋当我们的早点，价格已经相当不菲了。

所以，我们姐妹的学生时代，一直有健康的体魄和良好的心理素质，爱运动、性格乐观向上，都是父母给我们的。

天津首届早点文化旅游节

4月26日-5月5日

撰文编辑/ 记者单炜炜王轶斐

logo制作/苑靖

值班编辑 / 徐丹

审校 / 窦怀国

责校 / 王永波