河南
谷雨即过，气温升高，雨水渐多，农耕春管正当时。2024年4月24日，河南省中药材产业科技特派员服务团团长、河南农业大学教授李连珍一行3人赴虞城与县派科技特派员赵学书、利金站、李立冬共同就小麦、菌菇、中药材融合发展开展科技服务，虞城县科技特派员管理办公室主任陈海锋参加服务活动。
虞城县位于豫东平原东部，黄河故道南岸，豫、鲁、皖三省交界处。是河南省重要小麦生产基地县，河南省中药材产业发展十强县、河南省优质食用菌生产示范县。近年来，在国家保障粮食生产安全，限制耕地“非粮化”政策背景下，粮、菇、药争地矛盾日益突显，制约着三大产业高质量发展。针对这些瓶颈短板，科技特派员们着力创新推广菇、粮、药间轮作一年三熟制生态种植技术，给出了科学有效的解决办法，促进菇、粮、药融合发展。
服务团一行首先来到虞城县闻集乡河南金隆菇业科技有限公司“粮菇药”一年四熟间（轮）作生态种植示范田里，科技特派员们认真查看示范田小麦和大球盖菇生长情况，听取公司负责人生产管理介绍。李连珍教授指出；“粮菇药”一年四熟间（轮）作生态种植就是把一个固定的农田耕作区域，平均分成五个耕作带，每年实施带状“粮菇药间轮作”种植，每年秋季在一个单元内种植大球盖菇，其余四个单元种植小麦。即: 蘑菇结束后在基料上种植中药材紫苏，小麦收获后接茬种植中药材紫苏。五年轮作一遍。每种植一个单元的大球盖菇可消耗5个单元面积的秸秆作基料种植大球盖菇，推广“粮菇药间作”种植模式，在保障粮食生产的情况下，实现了秸秆还田，培肥土壤，菌菇、小麦、中药材种植一体化增收增效和谐发展的目标。是科学解决虞城粮食大县“粮菇药”争地矛盾的有效措施。
当前，小麦已进入抽穗扬花期，出现的病虫害较多。大球盖菇也正值出菇关键节点，李连珍就加强小麦和大球盖菇共生期管理提出指导意见：一是抓住小麦齐穗到扬花关键窗口期，把防控赤霉病作为近期麦田管理的重中之重，坚持小麦“一喷三防”，科学防控。二是气温渐高，要加强大球盖菇出菇水分管理。要少喷多次，定时定量，尽量做到既要让土壤湿润又不能让土壤板结，禁止浇大水和透水，如遇雨水天气，及时做好排水工作。并结合喷水勤扒动草被，使接触草被的菌丝断掉，促菌丝向下生长，提高菌菇子实体品质。
在虞城县界沟镇河南省一鸣中药材有限公司紫苏种植基地，李连珍等查看了“小麦-紫苏”间作模式的示范推广情况。目前，小麦长势良好，紫苏处于苗期，出苗均匀。针对近期的大田管理，李连珍教授指出，紫苏由于是条带机播，出苗密度较大，近期要适时疏苗定植；小麦要重视病虫害特别是蚜虫的防治，如果防治不及时，对紫苏叶片的生长危害非常大。
通过现场“把脉问诊”，解疑答惑，有效解决企业生产中关键技术问题。在今后的工作中，服务团将根据虞城中药材发展的现状和特点及企业发展需求，积极开展科技攻关，着力研究推广“粮药间作”、“菇粮药轮作”、“林下种植”新模式，以科技创新带动老百姓致富增“薪”，助力乡村振兴。
责任编辑 刘国强
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