山西
4月18日，记者在曲沃县北董乡裴南庄村的羊肚菌种植基地看到，一朵朵黑顶白杆的羊肚菌破土而出、长势喜人，村民们穿梭在菌垄间采收羊肚菌，现场一派丰收景象。
近年来，裴南庄村不断调整农业种植结构，探索产业发展新路，通过小小的羊肚菌为集体经济注入新活力。为实现农业可持续发展，该村还注册了农业品牌“南山窝”，将农业产业推上了规模化、品牌化、特色化道路，实现了村集体和农民“双增收”，有效助力乡村振兴。
羊肚菌是一种高档食用菌，被誉为“春来第一鲜”“菌中之王”，香味浓郁、营养价值高，含有多种人体所需的蛋白质和维生素。裴南庄村土壤、水源条件都很好，适宜羊肚菌生长。去年12月，该村开始以“党支部+合作社+农户”的经营模式，发展羊肚菌种植产业，村民积极性非常高。目前，羊肚菌长势良好。
“合作社离家近。在这里务工，每月收入2000元，还能照顾家人。眼下，正值羊肚菌采摘期，我们每天都忙并快乐着。”村民王阿姨说。
“目前，羊肚菌鲜品市场价格大约为每公斤80—120元，晾干后市场价格为每公斤600—800元。”裴南庄村党支部书记杜玉红说，“村里投资建设了3个大棚，预计羊肚菌产量在300公斤左右，大约能收入4万元。”
山西经济日报全媒体记者 张文华
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