中国在巴新种蘑菇，结果因种的太好，让当地部落放弃了械斗去种地

文 | 晚城

编辑 | 晚城

位于太平洋地区，澳大利亚南部的巴布亚新几内亚，曾经因为各种原因，发展十分落后，当地人经常吃不饱饭。

为了争夺更多的生存资源，巴新大量部落之间因此爆发冲突和战争，因此死伤无数，西方国家为了解决这一冲突，想到了用打板球替代战争的方式。

但是打板球并不能用来吃饭，该饿肚子的还是饿着肚子，直到中国的出现，带去了蘑菇和稻米种植技术，才让大家放下了武器，端起了饭碗。

当地人亲切地称这种草为“中国草”，甚至还有当地人将自己女儿的名字改为“菌草”，以此来表达感谢。

在我国已经是普罗大众都能够吃得起的蘑菇，为巴新带来了什么？

充满欧洲“文化”的巴新

巴布亚新几内亚地处美拉尼西亚群岛，与印度尼西亚相接壤，透过那笔直的国境线可以看出，这个国家曾经遭受过殖民者的掠夺。

国境线上唯一的弯曲，是英国在殖民时期，曾经在那里发现了金矿，借口为了方便交流，悄悄将划到巴新的。

1551年，葡萄牙人通过了马六甲海峡，原本是想前往其他地方，结果意外之下才到了这里，看到当地土著有着卷发，因此称这里为马来语中的“卷发”，即巴布亚。

而后面的新几内亚，则是因为土著们都是黑人，葡萄牙语中几内亚的意思是黑人，两者加起来的意思是“卷发的新黑人（Papua New Guinea）”，名字简单粗暴，后来一直沿用下了。

因为当地气候条件好，每年降雨充沛，气候温和稳定，还有一些矿藏，内部还有平原适合建造机场。

地处太平洋和印度洋交界处，向南可作为进攻澳大利亚的跳板，东西是作为美洲和亚洲之间的运输必经之地，地理位置十分关键。

自从被殖民者发现以后，巴新便开始了无止境的被殖民，英国、德国、荷兰等国家先后在这块不大的土地上你来我。

在英国殖民时期，因为当地部落经常冲突战争不断，并因此造成伤亡，于是英国人想了个办法，教他们打板球，并以此代替战争。

对于巴新的部落来说，板球即是战争，只是不再流血罢了，但相应的仪式一个都不会少，像是让巫师祈求祝福，进行跳舞和吟唱，保佑自己的部落取得胜利。

后来不大的巴新经过几个国家的“伺候”，最后在二战以后，经过一番激烈的争斗，和背后几个国家的博弈，巴新于1975年取得独立。

但独立之后巴新并没有开始发展经济，反而不同种族之间开始了内战，直到1997年才结束，那时的巴新穷的已经是荡气回肠。

中国的菌草培训班

在上世纪90年年代，福建农林大学曾经举办过一次菌草技术培训班，其中有俩来自巴新的学员。

而在1996年，来自巴新东高地省的省长拉法纳玛，为这件事情亲自来到了福建省，并且签署了友好省协议，将中国的菌草和旱稻技术引入到东高地省。

拉法纳玛

而当时我国派出了林占熺教授等人，前往巴新推广菌草种植技术，林占熺教授曾经在1986年时，研发出一种菌草，可以用来种植蘑菇。

而在此之前，人们种植蘑菇需要用到树木，这需要人们去砍树做成菌棒，然后在播种菌种，对于环境的破坏非常大。

而为了减少这种消耗，林占熺萌生出了以草代木的想法，开始一心扑在相关的研究上，终于在1986年十月，终于用一些野草作为原料，成功培育出了食用菌。

从此，以后再种蘑菇的时候，不需要再去砍树了，只需要制备菌草即可，并由此催生了一门新的学问“菌草学”，被誉为“菌草技术之父”。

1997年，林占熺教授和同事们一同前往巴新，当时林占熺教授到达的示范基地周围，仍是处于刀耕火种的生活。

当地人的生活吃饭穿衣，基本都取材自大自然，电力、网络、电视、电话，还有自来水什么的全都没有。

而且天气炎热，疫病流行，昼夜温差大，在同事们对于这个下项目都拿不准的时候，林占熺站了出来说这个项目可以接。

接着在1998年，我国的援外司将菌草技术列为援助巴新的项目，并派出中国的菌草相关技术人员前往巴新。

虽然项目是可行的，但是让巴新长出菌草种出的蘑菇，并将整个流程标准化，流程化，教会当地人怎么种却是一项充满挑战的任务。

首先是昼夜极端的温差环境，白夜相差30度，让到这里的技术人员必须在晚上睡觉穿衣服，才能不被冻醒，到了白天，天气又会陡然变热，让人恨不得跳进冰水中洗澡。

人还好说，多注意一些便过去了，但是在国内累积起来的菌草经验，因为气候和地理原因不再适合，技术人员们只好根据当地条件，找出最合适的解决方案。

还有在菌草的生产过程中，需要用到高压锅炉进行灭菌，但是当地物资十分匮乏，连电都没有，更别谈什么高压锅炉了。

于是技术人员们用汽油桶，还有几块石头，以及塑料薄膜、橡皮管等设备，制作成了一个简易的灭菌设备，可以达到要求的灭菌标准。

同样从中国带去巴新的，还有稻米，那时是1997年巴新遭遇了几百年一遇的大旱，当地原本的主粮是红薯，受此影响遭遇严重减产，且储藏期大大减少。

因而询问我国是否可以把中国的稻谷引入巴新，后面我国同派出了专家，将适合巴新气候的“金山一号”弄了就过去，结束了巴新没有栽种稻米的历史，让当地人的主粮新增了大米。

忙碌的巴新村民

后来，在技术人员的8年坚持和努力之下，成功在东高地省建立了第一个菌草、旱稻生产示范培训基地。

并且菌草技术重演示范，在巴新取得了成功，当地村民看到之后十分的高兴，后来菌草便在巴新东高地省铺开了。

而这个帮助巴新的项目，持续了20多年，期间林占熺教授往返巴新20多次，菌草项目也成了仅次于巴新咖啡产业的第二大产业。

当初寻求菌草产业的拉法纳玛，在面对记者采访的时候说，中国把菌草作为一个礼物送给了东高地省。

而当地的村民也因此有的忙了，纷纷去种菌草种旱稻，打架再也没有什么用处，反而是打赢打输，除了身上疼意外，没有任何收货。

还不如去好好种地，将来收获了粮食，米饭配着蘑菇吃，吃饱了才是硬道理，当地有一名为菲尼图古村就是如此，曾经因为在上世纪90年末陷入纷争，导致村里有上近百人因此伤亡。

菲尼图古村村民收获的喜悦

后来因为努力去做菌草和旱稻项目，还因此成了示范村，村长还说村子在中国专家的帮助下，通过劳动获得了丰厚的报酬。

在2022年的时候，还有巴新的家庭主妇，因为种植菌草，在两年中赚到了5万元人民币，在当地已经不少了，可以让她供得起孩子上学，买的起新衣服。

并且在东高地省种植蘑菇的农户，已经超过700户，其中70%以上都是妇女，很多人说这是他们的脱贫致富草。

巴新的原国防部长，还专门将自己的女儿命名为“菌草”，并在报纸上公布，让所有人巴新人都知道，菌草是中国人民帮巴新人民的好项目。

信息来源：
1.新华社：《看到野草能长出蘑菇、荒地能变成稻田，他们直夸厉害！》2020年12月23日
2.人民日报：《中国菌草在太平洋岛国造就传奇一看就懂一教就会》2018年11月15日
3.人民日报：《传授菌草技术扎下友谊之根》2021年3月28日
4.求是网：《总书记讲到的“林占熺”，到底做了什么事？》2012年11月23日
5.经济日报：《“一带一路”项目开花结果中国技术助巴新农民致富》2020年6月15日

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