⚬ 不加一滴水也不加一滴油,这个鸡腿的做法感觉比之前吃过的都要简单,咸香的的椒盐和软嫩多汁的鸡腿难舍难分,超级软嫩入味,吃进去的每一口都很满足!
食谱作者@草莓味的鱼呀:
“今天的椒盐蒸鸡腿味道太棒了,老公吃完连连称赞,不油不腻,反到有一些清香,超好吃,集美们一定要去试试看~”
厨友@Juli366
“好吃!味道和卤鸡腿好像!比卤鸡腿可简单多了!谢谢博主的方子!”
by 厨友@crushhhh
“快手好菜好吃!”
by 厨友@木目女夭
“超级简单,味道很好,肉很嫩!”
by 厨友@佼佼_0h5m
椒盐蒸鸡腿
食谱作者:草莓味的鱼呀
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用料
琵琶腿 3个
小葱 2根
姜丝 少许
花椒 1勺
食盐 1小勺
胡椒粉 少许
做法
1. 琵琶腿两边各划两刀,放一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉、少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。
2. 锅里放一小勺食盐,一勺花椒炒出香味。
3. 把炒香的花椒撒在鸡腿上。
4. 放进蒸锅,中火蒸三十分钟后撒葱花即可。
做过的人说
akayj:
是真的好好吃!
Island_ed18:
家里没有花椒.我蒸的时候在腌的酱汁里放了一小瓣八角.味道也很香!
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