如果你问一个新疆人
春天最馋的那一口是什么?
他可能会告诉你
是刚冒尖的苜蓿芽芽
来源:墨玉县融媒体中心
那么
新疆春日限定美食
——苜蓿烤包子
你尝过吗?
苜蓿烤包子
里面的馅是苜蓿
有一种很健康的味道
刚出炉的苜蓿烤包子
趁热掰开
小麦香和苜蓿香迎面“袭来”
苜蓿和烤包子的惊艳融合
让你一口接一口,根本停不下来
来源:新疆是个好地方
苜蓿是一种多年生草本植物
含有大量粗蛋白质、碳水化合物
及多种微量营养素
最佳赏味期是每年3月到5月
此时的苜蓿营养成分高, 鲜嫩可口
因此有“春天第一鲜”的别称
来源:墨玉县融媒体中心
除了苜蓿烤包子
还有这些苜蓿限定美食
让你“咬”一口春天
苜蓿饺子
来源:新疆是个好地方
凉拌苜蓿
来源:新疆是个好地方
春日限定,不要错过
来源:新疆日报
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来源:新疆日报
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