“茄子栽荚不栽窝，辣椒栽花不栽阔”啥意思？老祖宗的宝贵经验

“谷雨前后，种瓜点豆”，这个时节许多的蔬菜都要开始播种和移栽了，在我的家乡这边，田间地头总有忙碌的身影，很多农民都在忙着播种花生、玉米，高粱等。

当然了，也少不了各种蔬菜瓜果，其中像辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等就是最常见的蔬菜了。而这个时节就很适合移栽茄子、辣椒和西红柿等。

那你可听说过“茄子栽荚不栽窝，辣椒栽花不栽阔”这句老话呢？说的是什么意思？老祖宗总结的宝贵经验，还是很实用的，一起来看看吧！

“茄子栽荚不栽”，是指什么？

茄子是一种夏季常见的蔬菜，虽然在我国种植的历史悠久，并且南北方都有种植，但它却是从国外引进来的一种蔬菜。它原产自印度，据说是张骞出使西域的时候带回来的，当时多叫它矮瓜、白茄等。

这里的“栽荚”，并不是说等到它开花了才移栽，而是指的是它的真叶。也就是说，当茄子长出几片叶子时就进行移栽。

这主要是因为茄子的根系并不太发达，在这个阶段的茄子苗移栽后容易适应新的环境，成活率较高。

相反等到茄子苗长得太高大了，那么叶片的蒸腾作用更旺盛，可是根系受损了以后，对其缓苗反而不利，这样栽种的茄子成活率更不高。尤其是遇到持续阴雨天气，或者是大晴天，都是一个严峻的考验。

所以，有经验的农民在购买茄子苗的时候，可不会挑选长得过于粗壮的，而是选择一些长得矮小的茄子苗。但也不是越小越好，一般是茄子苗长到6，7片叶子的时候，这是移栽最好的时候。

至于后半句“不栽窝”则强调了茄子种植的间距问题。茄子属于一种株型高大的植物，叶片也很肥大，普遍都可以长到1米以上，因此就需要足够的生长空间。

如果多株栽种在一起，或者是种植的间距不够，不仅会影响其正常生长，还可能导致病虫害的滋生，从而降低产量和品质。

因此“茄子不栽窝”，就是在提醒我们在茄子种植时，我们应该注意合理控制行间距，不要把多株栽种在一起，或者是过于密集，而要确保每株茄子都能得到充足的阳光和空气，实现健康生长。

此外，要注意的是茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。

因此，在茄子种植过程中，应该是选择在晴天的下午移栽最好，而不是在阴雨天气去移栽，尤其是忌讳移栽以后就连着下大雨，这样茄子不容易成活。而且在移栽以后，不宜频繁浇水，保持土壤湿润但不过湿就行。

“辣椒栽花不栽阔，又是指什么？

这里的“栽花”当然是一种夸张的说法，并不是说在辣椒开花阶段才开始进行移栽。它的意思是说，辣椒的移栽可以尽量晚一些，哪怕是开花了再移栽也是能成活的。

因为和茄子不同，辣椒的根系较为发达，移栽后容易恢复生长，因此即使在开花期移栽，也不会影响其成活率。

当然，为了确保移栽的成功率，我们最好选择在辣椒幼苗刚开始出现2片子叶、长出细长的叶子时进行移栽。

至于后半句“不栽阔”，其实是和“不栽窝”相对的，它同样是在提醒我们，移栽辣椒苗的时候对种植密度的建议，即辣椒的植株可以适量密集种植，甚至是可以一穴两株的。

这是因为，适当的密集种植不仅可以提高土地利用率，还可以增加单位面积的产量。

因为辣椒的植株没有茄子那么高大，而且它的叶子也更为稀疏一些。对光照和通风，自然即没有那么严格了。

当然，这里的“不栽阔”并不意味着可以无限制地增加种植密度，过度密集种植仍会导致植株间竞争加剧，影响辣椒的正常生长和产量。

因此，在实际种植过程中，我们需要根据品种不同，土地条件、气候条件等因素综合考虑，确定合适的种植密度。

此外，关于辣椒和茄子的栽种，还有一点要注意，那就是“深栽茄子，浅栽辣椒”，这里的意思是说茄子在移栽的时候，可以适量深一些，移栽深度为12-15厘米。

而辣椒则不同，它是适合浅栽，只因辣椒是一种浅根系作物，最佳栽植深度控制在8-10厘米。

无论是种植茄子还是辣椒，我们都需要注意以下几点：一是选择优良品种。优良的品种具有良好的生长势和抗病性，是提高产量的基础。

二是合理施肥。根据作物的生长需求和土壤条件，科学施肥，保证作物生长所需的营养。

三是加强病虫害防治。定期检查作物生长情况，发现病虫害及时采取措施进行防治，避免病虫害对作物造成损失。

好了，关于“茄子栽荚不栽窝，辣椒栽花不栽阔”就跟大家介绍到这里，你家的茄子、辣椒已经种了吗？希望上面的文章对你有所帮助。喜欢的朋友们，记得点个赞哦，谢谢大家了