今天,#体重不降的十个原因#上了热搜,引发了大家的热议。
如果说长胖是人类特有的生存技巧,那有的人一定在这项技能上天赋异禀。毕竟在成年人的世界,除了容易长胖,其他都不容易。
人类到底为什么会长胖?如何有效减重呢?
人为什么会变胖?
1、长胖是人类进化的需求
进化让大脑容量、身高、体重都有了明显增加,这也使能量需求明显提高。
与五谷和蛋白质相比,从脂肪中得到的能量要有效得多。
在恶劣的生存环境下,人能迅速变胖是件好事,变胖的基因优势也在自然选择中不断保留下来。
简单来说,在食物不充足的环境中,脂肪储存越多的人,生存能力越强。
2、人类天生爱脂肪
人之所以喜欢吃糖和酥脆油炸的食物,是祖先遗留下来的“天性”,糖可以较快转化为能量,多余的糖也能很快转化为脂肪,而油的能量相对高,两者摄入都有益人类的生存。
除了一如既往的为人类供能,脂肪还在悄悄保护内脏、抵御寒冷。在大脑必需的8种营养素中,脂肪位列第一。
膳食中的脂肪还能帮身体吸收维生素A、维生素D、维生素E等脂溶性营养素。
如何稳住“体脂含量”?
由于脂肪细胞可以不断地贮存脂肪,至今未发现其吸收脂肪的上限,所以人体会因不断地摄入过多的能量而不断积累脂肪,从而导致肥胖。
如何控制好身体的“脂肪含量”,保持健康身材?
1、聪明吃脂肪
饱和脂肪(多见于牛、羊、猪等动物的脂肪中)要少吃,单不饱和脂肪酸(橄榄油、茶籽油的主要成分)适量吃,多不饱和脂肪酸(从大豆油、葵花籽油、深海鱼等食物中获得)要有意识地增加摄入。
控制反式脂肪的摄入量,多留意标签上的成分表,选择不含反式脂肪或反式脂肪含量较低的食品。
2、控制总热量摄入
在膳食平衡、营养全面的前提下控制总热量,吃肉时优先选择低脂肪高蛋白的虾仁、去皮禽肉等,注意控制肥肉、食用油等高脂食物的摄入。
即使体重不超标,有些人的体脂率也很高,甚至存在脂肪肝等问题,需引起重视。体重和体脂率正常的人,不要盲目减肥,过度减肥可能造成女性月经失调、皮肤黯淡、头发枯黄等。
3、坚持“无氧+有氧”并行
如果身上脂肪储量较丰富,无氧和有氧运动结合是最好的减肥方式。
先做无氧运动(如卷腹、仰卧举腿等)消耗掉体内多余的糖,后做有氧运动(如快走、骑车、游泳等)进一步消耗体内脂肪。无氧运动每次15分钟到20分钟,有氧运动半小时到40分钟,一周至少做4~5次,最好坚持每天训练。
此外,运动前先做热身准备,运动中一定要注意安全,运动后做舒缓的整理运动。
学会与“饥饿”做斗争
1、早饭必须要有一定量的蛋白质,这样消化起来慢,让一天中不断有能量供应。
2、每餐中保证一定量的粗纤维,胃容易得到饱足感。
3、午餐与晚餐之间可吃点水果或坚果,晚饭时就不会因为感觉太饿而过量进食。
4、尽量少吃加工食品,一是太容易消化(导致血糖水平快升快降),二是它们多数含有导致肥胖的过量糖、油、色素等。
5、如果是下午运动,尽可能把运动锻炼时间放在晚饭前进行,运动后喝点水,食欲就不会太强,“晚吃少”就比较容易做到了。
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