探寻舌尖盛宴，发现特色美味，临颍特色美食评选活动开始啦！

为进一步宣传推广临颍旅游资源，弘扬临颍饮食文化，挖掘、整理、宣传临颍精品特色美食，促进旅游服务业发展，特举办临颍县特色美食评选活动。

活动内容

通过宣传推广、自主申报、组织评审等程序，分别评选出临颍县十大名菜、临颍十大名面、临颍县十大小吃。

评选要求

▲参评申报单位要有完备的执业手续，各项证照齐全，合法经营；

▲参评申报单位有固定的经营场所，形象较好，在行业中有良好的口碑，在临颍本地具有广泛知名度；

▲菜品开发时间在2年以上，特点鲜明、口味突出，为行业和消费者公认，体现临颍的饮食文化、传统技艺，具有一定文化底蕴，有良好的信誉和口碑。

▲参评申报单位报送的菜式、汤品、小吃数量各项不超过2样。

评选标准

▲评选活动秉承“以味为核心，以养为目的”的烹饪理念，充分利用本地各种原材料，体现菜品的绿色、美味、营养、安全、实用、创新。在传承基础上，突出创新，提高菜品的品位和烹饪技术含量。

▲菜品原料必须符合国家标准的绿色、无公害、新鲜的农产品；不得使用受国家保护的动植物作为原料；提倡原料合理搭配，体现实用原则。

▲烹饪工艺采用本土传统制作方法，具有浓郁的区域特色。保持原汁原味，营养丰富，烹饪过程中不得使用有害健康的非食品添加剂。

▲参评菜品必须能在市场上长期供应，有一定的美誉度，并深受消费者欢迎。

报名条件 符合条件 均可参加

在临颍县域内有固定经营场所(场所不分规模大小)、经营证照齐全、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业、宾馆饭店、农家乐经营户、个体经营户，无失信行为、无违法违规记录，符合以上条件者均可报名参加。

报名方式

1、资质审核：

达到参评条件进入行业初评阶段。

2、行业初评：

由临颍县旅游、餐饮等相关行业评选出30项菜式、30项面品、30项小吃进入网络投票阶段。

3、网络投票：

在“食尚年华”“微信公众号设置投票专区，进行网络投票，各项得分排序前15名入围专家现场评审阶段。

4、专家评审：

由行业代表、政府代表、资深媒体代表组成评委团，进行专业评分。

5、综合得分：

网络投票占总分40%,专家评审得分占总分60%,各类综合得分前10名即被评选为“临颍十大名菜”“临颍十大名面”“临颍十大小吃”。

报名地址

2024年临颍特色美食

申报表

联系人：周先生 13603955366

报名者填写《 2024年临颍县特色美食申报表》,于4月21日前将申报表、营业执照(必须提交)、商标注册证、获奖证明等相关证照加盖公章的扫描版及纸质版报送至食尚年华建管委（食尚年华游客服务中心二楼）。

奖项设置

设立

“临颍十大名菜”

“临颍十大名面”

“临颍十大小吃”

奖项各10名

颁发牌匾和荣誉证书

品牌荣誉

获评商家优先享有主办单位各种宣传推介的资源，如优先享有在《临颍旅游》画册上刊出宣传推介，优先参与各种旅游推介会、美食推介会等。主办单位对获奖商家的图文资料可以无偿用于非营利性用。

为参赛商家联系文案人员，撰写各类美食背后的故事，并撰写美食颁奖词，为商家广告提供免费文案。

传承匠心美味，以细致传递安心

—致敬餐饮人

食尚年华田园综合体是一处集休闲观光、研学拓展、科技示范、现代农业于一体的国家AAA级旅游景区。漯河市全面推进乡村振兴、农业农村高质量发展的重大工程，总占地面积600亩。

总体划分为食尚里街区、休闲娱乐区、花世界温室、民宿营地、思嘉田园、爱思嘉农业科技等六大区域，包含50余项多元化、沉浸式体验项目，园区日常还开展有多种多样的主题活动和精彩纷呈的演绎表演，是游客朋友们休闲观光、亲朋出游、聚会团建、研学拓展的绝佳选择。

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