山姆、京东MALL、王府井都来了，青岛“首店俱乐部”持续扩容

巧克力制作成的帆船、鲸鱼等巨型雕塑，巧克力绘制出的莫奈、梵高名画，还有巧克力栈桥、天主教堂等青岛地标……近日，中山路上的巧克力博物馆试营业，新颖有趣的巧克力展品迅速吸引了市民目光。据悉，这是上海巧克巧蔻在山东开设的首个巧克力博物馆，试营业仅一个周，就预售13000多张门票，销售额达40余万元，彰显出首店经济“含金量”。

市民游客正在巧克力博物馆内参观

首店经济是城市商业蓬勃发展风向标，也是满足人们多样化需求、提振消费的重要引擎。今年一季度，“设计师品牌集合店”萌物合辑艺术商店、“节气轻养茶开创者”炖物24章、“爱豆经济专门店”一直娱POP研究所等多家山东首店密集落户青岛。还有主打“轨道送餐”概念的失重餐厅，C³文创产品艺术集合店、全龄书店品牌句象书店等多家山东首店在筹备开业事宜。此外，王府井喜悦购物中心、京东MALL超级体验中心、山姆会员店等山东首店项目也在加速推进。

这些首店都是行业内具有引领性、代表性的知名品牌，涵盖零售、餐饮、文体娱业、儿童亲子、生活服务等多个主流业态，可为市民解锁更多消费新场景、新体验。

对所有城市来说，“自带流量”的首店都是珍贵的市场资源，青岛在建设国际消费中心城市过程中，既要积极引入高能级品牌首店，也要探索本地品牌“孵化”，在培育首店、输出首店上下功夫。

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首店+商圈

在选址落位时，多数首店会选择当地较为成熟的商圈。“首店+商圈”模式，既是商业综合体抢占流量的重要法宝，也是首店在当地攫取辐射力的最优选择。

凭借众多优质商圈和高端商业载体，青岛已引进、培育了一大批首店、行业首牌、品牌首秀和新品首发。其中，浮山湾商圈是全省首店最集中的区域，各类首店数量达260家，万象城拥有蕉内、CGV影城、方所书店等首店，近500家店铺中，首进山东或青岛的品牌约占五分之一；海信广场近年来又陆续引进修丽可、BOGNER等高端时尚品牌首店；正在建设中的深蓝中心商业广场项目招商已过半，涉及多家山东首店。

浮山湾

随着历史城区保护更新工作加速推进，一大波餐饮美食、精品住宿、文化体验、创意零售、休闲娱乐等业态首店开始涌入老城，打造年轻人的潮流场域。尤其是中山路商圈的银鱼巷、三江里片区，原创品牌、网红首店集聚。青岛海明城市发展有限公司工作人员介绍，今年下半年，全国首店古巴传承文化中心、山东首店C³文创产品艺术集合店也将开业，为中山路商圈复兴助力。“我们在清明小长假期间开业，每天客流量几千人，爆款商品都卖断货了。”山东首店萌物合辑艺术商店主理人谭明浩对未来发展充满期待，希望充满年轻力的品牌与百年里院碰撞出不一样的火花。

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双向奔赴

城市需要“首店”，“首店”也在选择城市。

上海是较早提出培育首店经济的城市，2018年启动了“全国新品首发地”活动，随后，全球首店、创新概念店、设计师品牌店等在上海、北京、深圳等大中城市涌现，成为城市拉动消费的新动能。

今年以来，多个城市再出新政，进一步刺激首店经济发展活力，加快构建消费结构升级新引擎。比如，广州提出用最高300万元的奖励及相关配套支持服务，吸引优质品牌首店入驻，优先导入国际知名商圈。重庆印发15条措施，对引进知名品牌首店、开设总部型首店、新品首发等给予政策支持，聚力打造国际消费资源集聚地。

海信广场

具有强大品牌影响力的首店落地，最看中城市什么特质？山姆会员店青岛店的落户或许具有一定的启发性。

市北区介绍，山姆会员店已确定落户市北区欢乐滨海城，庞大的消费市场成为吸引其落户的关键所在。山姆的选址条件严苛，基本要求是覆盖到潜在用户群体超50万以上。近年来，随着城市更新建设的推进，欢乐滨海城交通优势明显，特别是后海片区的交通短板已加速补齐，人流、物流通达性提高；除此之外，利用紧邻跨海大桥的优势，山姆的目标用户也将不仅局限于主城区，还可辐射至黄岛、潍坊等地。

如何进一步加码“首店经济”？青岛正在行动。按照计划，青岛今年要深化国际消费中心城市创建，办好“青岛消费促进年”，大力培育数字消费、绿色消费、健康消费、国货“潮品”等新的消费增长点，新引进知名品牌首店、体验店等30家以上，推动消费扩容提质。去年8月，青岛印发的培育发展新型消费三年行动方案中也提出，要推进“四首经济”——发展区域首店、行业首牌、品牌首秀和新品首发，依托商业综合体、特色街区、城市更新区域，培育壮大“四首经济”，在生态上给予首店持续发展的政策引导和支持。

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迈向长红

首店虽然“炙手可热”，但观象君也注意到，部分首店的“花期”并不长。开业时门庭若市，没多久便门可罗雀或闭店退出的现象也不鲜见。例如，小众设计师品牌By Far开业仅1年，便关闭了其位于上海张园的亚洲首家旗舰店；定位精品高端的Dikka Bakery曾被称为“魔都烘焙顶流”，全国首店仅开业5个月便关门停业。

万象城

如何延长首店“保质期”，持续保持旺盛的生命力和吸引力？答案还是要不断创新。西南财经大学经济学院教授、政治经济学研究所所长吴垠认为，首店要想避免“花期”过短的命运，就必须向首发经济升级、向跨界新业态迭代。“要始终围绕产品或服务首发，打造首店的宣传和示范效应，持续推动其在区域市场中的影响力上升。”

在从“爆红”向“长红”转变的过程中，不少首店品牌都会“因地制宜”调整市场策略。巧克巧蔻相关负责人介绍，企业将发挥巧克力的浪漫属性，助力历史城区做强婚恋产业；计划与青岛啤酒等本土品牌联名，推出啤酒巧克力、巧克力雕塑等新产品；在中山路区域开展快闪活动，增加网红打卡点，吸引带动客流量。

在积极引入首店的同时，不少城市也探索本地品牌“孵化”，在培育首店、输出首店上下功夫。近年来，郑州的蜜雪冰城、巴奴毛肚火锅等连锁品牌，留白、造精酿餐厅等原创主理人品牌向外输出；苏州也鼓励探索建立本土品牌孵化体系，帮助优质本土品牌积极开拓外部市场。青岛在先进制造、食品工业、服装面料等领域有着深厚“家底”，在强化首店招引的同时，也应抓住首店孵化、输出这一新赛道，让更多“青岛牌”首店走出去。

首店经济是凸显消费引领性和带动作用的关键所在。我们期待，青岛首店经济的发展态势持续向上，“首店效应”成为青岛商业的鲜明标签。