和春天适配率超高的面包出现了！美到窒息的桃花欧包，做法还这么简单！

桃之夭夭，灼灼其华，桃花盛开之景，总是令人心生欢喜。桃花不仅美丽动人，还拥有着丰富的文化内涵。自古以来，桃花便是文人墨客笔下的常客，被赋予了诸多美好的寓意。

而在美食的世界里，桃花同样绽放着别样的风采。桃花酒、桃花饼，这些融合了桃花精华的美食，也是春天里一抹别样的美景。

不过这次，不将桃花直接融入食材之中，而是巧妙地将其化作了一款造型独特的面包——桃花欧包。

这款面包以桃花为灵感，将桃花的柔美与面包的醇香完美结合，让人在品尝美味的同时，也能感受到桃花的韵味。

将面团化作一朵朵盛开的桃花，每一个桃花欧包都仿佛是一件艺术品，让人忍不住想要一探究竟。

并且还在桃花欧包中加入了芋泥蔓越莓馅料，增添了一丝酸酸甜甜的口感。

咬一口，外皮酥脆可口，内馅柔软香甜，每一口都仿佛能品尝到春天的气息。今天就来一起做这款充满春意的桃花欧包吧~

主面团部分 面包粉 250g
奶粉 10g 白砂糖 30g 酵母 3g 黄油 30g 火龙果粉 10g 盐 4g 水 160g 馅料部分
芋泥馅 适量 蔓越莓干 适量

①将除黄油与盐之外的主面团部分食材，放入厨师机，揉至厚膜；

然后加入盐和黄油，搅拌至成膜，成手套膜状态即可。

②将面团放入温暖环境中，发酵至1.5倍大；

然后平均分成4份，搓圆，松弛20分钟。

③馅料部分：在芋泥馅中加入蔓越莓干拌匀，搓成小圆子备用。

④将松弛好的小剂子轻轻按压变薄，放入芋泥蔓越莓馅料，像包包子一样包住，捏紧收口。

⑤擀面杖上蘸上适量芝麻，然后在面团中心按压，点上芝麻花蕊。

⑥将面团轻轻压扁一点，用剪刀平均剪出5个花瓣，捏出花瓣尖，放入烤箱再继续发酵1小时。

⑦喷上一点水保湿，然后用锡纸将芝麻部位遮起来，筛上少许干粉。

⑧

烤箱提前预热，

上火170度，下火190度，12分钟即可~

当桃花欧包出炉的那一刻，整个厨房都弥漫着诱人的香气。

轻轻捧起一个桃花欧包，就像是春天的花在手中绽放了，让人沉醉。在这个春天里，就用这款桃花欧包，让爱与美好在舌尖上绽放吧。

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