河南
烩面飘香引领味蕾盛宴:赵胜生炝烩面恭贺方城第三届烩面节圆满成功!
春回大地，山河吐翠，万物一片生机。4月3日，赵胜生炝烩面参加了在方城县七峰山生态旅游区山门广场举办的中国·方城第三届烩面文化旅游节。为此，赵胜生炝烩面凌晨三点就已经准备好所有制作烩面的汤、肉等食材，从南阳出发至七峰山。吃起来“浓厚醇鲜香 薄软筋光滑”的赵胜生炝烩面，现场吸引了无数游客排队品尝，师傅们现场表演的舞烩面更是收获了全场热烈的掌声。
舞面开场赢得满堂彩
开幕式在震撼人心的锣鼓声中拉开帷幕，随着舞者们翩翩起舞时，赵胜生炝烩面两位舞面师傅在舞台两侧闪亮登场。两位师傅舞面身法娴熟，双手轻轻一拉，每一根烩面瞬间如丝带一样充满灵性，令现场观众大开眼界。连连不断的喝彩声和掌声，将现场气氛推向第一个高潮。
烩面香飘全场 品尝队伍如长龙
方城烩面如今已成为全国知名特色名吃，烩面节现场吸引了数十万游客，赵胜生炝烩面因其“浓厚醇鲜香，薄软筋光滑”的独特口感，引得游客网红纷纷排队品尝并拍照打卡。
“小勺一挖 轻轻一刮”，加了羊油辣椒后的赵胜生炝烩面是烩的味道，不少游客品尝完仍意犹未尽，纷纷询问店面地址，日后必须一尝。
赵胜生炝烩面展台周围的空气中弥漫着烩面鲜美的味道，令不少游客“闻香”而来，展台前，人流如织，品尝烩面的队伍长如游龙。便携精美的赵胜烩面礼盒，更是凭借其超高的颜值，在现场频频引得外地游客驻足咨询购买。
在方城烩面文化旅游节活动现场，评委席上整齐的摆放着烩面小料组，赵胜生炝烩面等九家方城烩面品牌名店展示烩面制作技艺，烹饪美食专家们现场品尝并给予高度评价。
手工麻叶薄脆酥香 供不应求
独特工艺成就非凡的口感——“手工擀制、清油浸炸、薄香酥脆”的盛和手工麻叶，在赵胜生炝烩面展台前一端出便被游客争抢品尝。部分品尝过的游客感到意犹未尽，则干脆购买两提带回家和家人一起品享。
心“烩”出美丽新征程
作为地方特色美食，起源于方城赵河的赵胜生炝烩面，凭借严格的烩面制作工艺，精选好食材，以“让更多人吃上好烩面”为企业使命，在当地消费群体中积累了良好的口碑，从方城走到南阳，再走到郑州，在烩面产业日益发展壮大的洪流中，品牌影响力逐渐增大，抓拍的舞面场景被选入首届“七峰山”杯全国摄影大赛入选作品展并在本届烩面节上展示。
从2020年起，赵胜生炝烩面已成功参加两届方城烩面文化旅游节。不忘初心，奋力前行，赵胜生炝烩面将再接再厉，紧追方城烩面产业品牌化、标准化发展的脚步，认认真真做好每一碗面，让更多人吃上好烩面。
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