«——【·前言·】——»
年年"315",年年看不尽的消费者权益保卫战。没有315,哪知道我们的世界如此五彩缤纷又让人提心吊胆!
今天,就让我们一起盘点历年315晚会曝光的食品行业内幕,看看那些躲在阴暗角落里的黑心食品。
«——【·梅菜扣肉预制菜 ·】——»
提到梅菜扣肉,相信不少人都忍不住咽口水。这道广东年夜饭上少不了的经典客家菜,味道浓郁,肉质鲜嫩,是很多人的最爱。
然而,在今年315晚会的镜头对准预制菜,揭开了一个令人作呕的真相:原来,美味的梅菜扣肉里,竟然加入了大量"糟头肉"。
何为糟头肉?其实就是我们通常说的猪脖子肉,淋巴排毒系统集中分布的部位,也就是所谓的淋巴肉。
暗访记者在安徽阜阳的多家预制菜生产企业看到,工人们正在加工的梅菜扣肉里,糟头肉比比皆是,内脏淋巴结清晰可见。
更可怕的是,当记者质问老板这样做有没有问题时,竟得到一句"我又不吃"的回答。本不应出现在餐桌上的"垃圾肉",就这样堂而皇之地混进了我们的餐盘。
«——【·"光脚踩、扔烟头"的酸菜·】——»
说起带有酸菜的美食,备受部分人的喜爱,对于喜欢这个味儿的人来说,这是足以令人流连忘返的美味。
可是在去年的315晚会上,一段令人作呕的画面让吃货们彻底傻眼:只见几名工人在巨大的土坑中光脚践踏酸菜,甚至直接将烟头丢进菜里。
更令人吃惊的是,许多食品厂竟用这种手段制作出口产品,而给国内消费者吃的,却是这种来路不明的"土坑酸菜"。
酸菜鱼、酸菜面、老坛酸菜方便面......种种酸菜美食,一时间都变得令人难以下口。
«——【·满是蝇虫的橄榄菜·】——»
广东人爱吃的小咸菜——橄榄菜,也未能幸免。
就在去年的315晚会上,广东一家大型食品厂"玉蕾食品"被曝光,这家加工厂,正是负责制作橄榄菜的。
加工车间脏乱不堪,橄榄菜与垃圾、污水混杂堆放,蝇虫乱飞,这些备受人们宠爱的橄榄菜,自然也受到了蝇虫的光顾。
最令人无语的一点是,这家黑心黑肺的令网友作呕的公司,竟是当地橄榄菜的地方标准的起草单位之一。面对媒体的质疑,企业负责人竟表示:"味道又不会变。"
«——【·变戏法的粉条·】——»
南北食客都喜爱的美食——粉条,前年也在315上"露脸"。河南禹州的多家粉条厂,用便宜的木薯粉、玉米淀粉冒充红薯粉,还添加各种添加剂,使粉条更加晶莹剔透"好看"。
生产环境更是令人堪忧,脏乱差的车间,生锈的加工设备,处处是卫生死角。网友纷纷感慨:原来城里人吃的高档"红薯粉条",竟是这种"三无"产品。
«——【·包装里的土鸡蛋·】——»
散养土鸡的蛋比养殖场的蛋更加富有营养,这是很多人的共识。毕竟,散养的土鸡吃的都是天然食物,下的蛋自然比笼养鸡的蛋更健康。
正因如此,土鸡蛋的价格也高出普通鸡蛋许多。可是,315暗访发现,有些商家所谓的"土鸡蛋",其实也是笼养鸡下的蛋,只是单独包装了而已。高价背后,不过是个名不副实的噱头。
«——【·提高警惕·】——»
所谓"民以食为天,食以安为先",食品安全永远是头等大事。从315的历年报道中,我们看到,为了蝇头小利,一些黑心商家竟如此大胆,置消费者的健康安全于不顾,这不能不令人感到愤慨。
同时,我们也要擦亮眼睛,提高警惕,少吃垃圾食品,自己做饭吃,虽然麻烦,但至少保证了健康,毕竟,健康才是一切的前提。
无论是梅菜扣肉里的"黑心肉",还是粉条里的三无原料;无论是光脚踩酸菜,还是土鸡蛋里的虚假包装......这一个个触目惊心的事例,无不警示我们:在食品安全问题上,决不能掉以轻心。
正所谓"口腹之欲,不可不慎",愿我们每个人都能慧眼识"食",以最严谨的态度,呵护好自己和家人的"舌尖安全",远离食品安全的雷区,拥抱健康美好的生活。
同时,对于那些敢于违法违规、以次充好的黑心商家,我们必须零容忍。只有对他们依法从严惩治,才能真正优化食品安全的消费环境。
而作为消费者,我们也要积极行使自己的权利,一旦发现食品安全问题,要勇于投诉举报,用行动捍卫自身权益。
只有政府监管、企业自律、消费者参与多管齐下,共同织密食品安全的"防护网",才能不断提升食品安全水平,让人人吃得放心、吃得健康。
«——【·结语·】——»
遥想从前,餐桌上的食材都很简单,无非是自家园子里种的蔬菜瓜果,或是自己动手做的面条、粉条。那时虽然物质匮乏,但吃在嘴里的东西,至少让人吃得踏实、吃得放心。
今天,食材的品类空前丰富,来源也更加多样,然而食品安全问题却屡屡发生。这不能不说是现代食品工业的一大悲哀。
生活在这样一个饱受食品安全困扰的时代,我们固然要提高警惕、学会自我保护,但同时更要呼吁监管部门和企业,对食品安全负起应尽的责任。
对监管者而言,要扎实推进食品安全战略,让执法必严成为常态,让违法者处处受限、寸步难行。
而生产经营者更要常怀敬畏之心,以食品安全为生命线,以消费者健康为己任,切实把好从农田到餐桌的每一道关口。
俗话说,民以食为天。有了食品安全的"定海神针",老百姓的获得感、幸福感才能真正提升,日子才能过得更有滋味、更有尊严。
愿315的曝光能唤起更多人的良知,愿我们每个人都能以实际行动,共同守护好"舌尖上的安全",用一份责任、一份坚持,共筑食品安全的银行。
参考资料:
央视315晚会
广东315晚会
北京商报——《“吃着梅菜扣肉看电视,恶心死我了”!小杨哥曾带货,连夜删视频……一文看懂央视3·15》
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