全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌：聚焦人民健康需求，多举措发展“功能标识食品”

中国经济周刊-经济网讯（记者 侯隽）“基于我国悠久的‘食养’文化，以及药食同源、寓医于食的健康理念，通过科研创新发展‘功能标识食品’是一条可行的路径。” 2024年全国两会期间，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌在接受《中国经济周刊》记者采访时表示。

（全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌，受访者供图）

冷友斌介绍，功能标识食品是具有“药食同源理念”的食品，它既保留普通食品的形态，又含有特定的营养或药材成分，可以为人们提供必要的营养支撑。

为推动“功能标识食品”的发展，冷友斌提出几点建议：

一、明确“功能标识食品”的分类。他建议，在目前已有食品类别的框架之下，新增“功能标识食品”类别。

二、在黑龙江省开展试点。冷友斌介绍，黑龙江省黑土地优势突出，食材和药材资源丰富且优质，尤其是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产品，以及蓝莓、树莓等特色果蔬等优势明显，植物蛋白、动物蛋白都非常丰富。在黑龙江省开展试点，打造“功能标识食品”样板，可为后续全国推广打好基础。

三、多方合作打通产学研链路。这需要包括医疗机构、科研院所、企业等在内的多方机构联合开展科研攻关，既要注重基础研究破解科研难题，又要注重将相关科研成果进行及时转化，不断打通和加强产学研链路，共同培育和发展“功能标识食品”。

责编：孙庭阳