湖南
又到了蓝莓的最佳赏味季，今年登上各大商超“C位”的却不再是进口蓝莓。一盒盒国产蓝莓颗粒饱满，大小均匀，而价格比往年低了不少。
“蓝莓价格一直比较贵，今年十元出头就能买一盒，没那么可望不可及了。”长沙市民小陈欣喜地说。
今年蓝莓价格、销量如何？3月28日，记者采访了长沙各大商超和线上蓝莓商家。
十元左右就能买到一盒高品质蓝莓
在沃尔玛雨花亭店，125克的国产蓝莓拥有自己的专属展示柜。12.9元每盒的定价吸引了不少消费者停下脚步挑选。这些蓝莓被装在小巧的塑料盒里，颗粒饱满，大小均匀，覆盖着代表新鲜的白霜，看上去十分喜人。从产地来来看，这些蓝莓都是来自云南红河。
“现在是吃蓝莓的季节，蓝莓卖得好叻！前几天我们搞活动，每盒只要11.9元。而去年价格要15.9元左右。”沃尔玛雨花亭店鲜食部主管舒伟告诉记者。
舒伟拿出手机给记者看超市系统里的蓝莓销售情况。连日来，该店光是125克规格的这款蓝莓，平均每天就能卖出138盒，周末的销量更加可观，两天的销量都突破了200盒，周日卖出了221盒。除了价格亲民的125克规格的蓝莓，沃尔玛还有果径18毫米的超大果，每盒250克，价格为25.8元。此外，蓝莓知名品牌“怡颗莓”125克规格的每盒18.9元。这些也都受到消费者欢迎。
“以前蓝莓是智利进口的，今年国产蓝莓品质好、价格好，加之现在消费者健康意识越来越强了，蓝莓大受欢迎，今年的销量翻番了。”舒伟说。
盒马主推果径18毫米的云南超大蓝莓，每盒250克，价格为25.8元。另一款果径22毫米的，每盒125克，价格为23.9元。
“今年的国产蓝莓品质特别高，价格又下降，在市场上很有竞争力。长沙盒马门店的蓝莓销售同比增加了30%，单价下降了近2成。25.8元250克的这款性价比高，卖得最好。”盒马相关负责人告诉记者。
除了鲜蓝莓，盒马还在线上销售1千克的冷冻蓝莓，产地为智利，每袋49.9元。对于蓝莓这种不好保存的“娇嫩”水果，要想长时间保存，冷冻是最好的方式。这类冷冻蓝莓消费者更多地是用来做二次加工，制作蓝莓酱、烘焙时使用。
线上商家一天卖出16000盒蓝莓
除了线下商超，蓝莓在线上也同样热销。
记者从拼多多了解到，今年蓝莓整体销量较去年同期涨了300%。平台针对蓝莓进行了百亿补贴下，优质蓝莓中果单盒价格仅在10元左右。以往二十多元的“怡颗莓”牌蓝莓现在价格也十分亲民，125克规格的在拼多多上拼团价格为76.78元6盒，平均每盒12.8元。此前这款蓝莓6盒装的价格为124.9元，平均每盒20.8元。
今年是蓝莓大年，供给量和需求量明显攀升，尤以云南产蓝莓最受消费者欢迎，江苏、山东、辽宁等地产蓝莓紧随其后。
花海果蔬坊是拼多多上目前蓝莓销售排行榜第四的店铺，果径22毫米的“果王”每盒（125克）平均只要12.65元，而果径低于16毫米的中果，每盒不到10元，价格十分优惠。
“今年销量比去年翻了3-4倍，价格也比去年优惠。到产地的收购价和我们的销售价都比去年下降了15%-20%。”该店商家白强瑞说。白强瑞的店铺每天可以卖出2吨蓝莓，以每盒125克来算，一天可以卖出16000盒蓝莓，销量十分可观。
白强瑞告诉记者，近年来国产蓝莓品质优良，深受消费者欢迎，云南产地有不少蓝莓品种更新，如L25号、L11号、优瑞卡都是当前品质不错的蓝莓品种。云南的红河、西双版纳、澄江都是重要的蓝莓产地。
“眼下正是云南蓝莓的最佳赏味季。高原露天生长的蓝莓不论是口感、风味、脆度都是很优质。”白强瑞说。
如何判断蓝莓品质？白强瑞表示，一是看个头，果径22毫米左右的可以算作“果王”了；二是看果粉，果粉充足是蓝莓新鲜的标志；三是口感，从脆度、甜度、香味综合评判。“一些大型商超会通过仪器来检测蓝莓的脆度和甜度。”
白强瑞介绍，当一颗蓝莓从树上摘下，当晚就会被集中挑拣和分级，随后进行预冷，次日早上八点打包发出，一般情况下48小时以内就能抵达消费者家中。
潇湘晨报记者李姝
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