“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学（唐冶校区）餐厅

济南中学唐冶校区食堂，以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动，赢得了师生和家长的一致好评，被誉为“最美食堂”。

在食品安全方面，济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一”的原则，严把食材进口关，精心挑选优质食材，对大宗食材进行统一采购和配送，确保食材的新鲜和安全。同时，对原材料仓库随时检查清理，尽量天天进货，不存货，从源头保证了饮食安全。

此外，食堂还实行校长负责制和责任追究制度，定期召开食堂食品安全会议，设立农药残留快检室，“天食安在线”管控平台软件。实现了对进货检验、进货台账、食材检测、餐具消毒、食品留样、索证索票、剩菜剩饭处理、人员健康管理等实时化动态管理，让每一项工作看得见，摸得着，有依据，真正做到工作落实到人，责任落实到人。确保食堂工作的细致和严谨。

在就餐环境方面，济南中学唐冶校区食堂致力于打造一个温馨、舒适的就餐空间。食堂宽敞明亮、干净整洁，提供了整桌整排的美食供师生选择。同时，食堂还注重营造人文关怀的氛围，让师生在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖。

食堂每周五之前向学校食品安全管理领导小组提供下一周的食谱。目的是做到菜品可以荤素搭配，营养均衡，口味调和。周食谱投放到餐厅大屏上，方便同学查阅及家委会抽查。每周的食谱都会根据不同的时令季节进行调整，以确保学生吃得舒心，吃得健康。在确保安全健康的前提下，食堂每学期举办两次“美食节”，丰富的花色给学生更多的选择余地。自己制作的环节更是让学生体会到劳动的乐趣，心思一粥一饭的来之不易。

此外，济南中学唐冶校区食堂还积极开展各种丰富多彩的活动，食堂每学期举办两次“美食节”，丰富的花色给学生更多的选择余地，让学生大快朵颐。自己制作的环节更是让学生体会到劳动的乐趣，心思一粥一饭的来之不易。为了让家长更好的了解学校、了解食堂，食堂还实行家常陪餐制度，让家长走进食堂，与孩子们一起享受美食，增强了家校之间的联系和互动。

总的来说，济南中学唐冶校区食堂以其严格的食品安全管理、温馨的就餐环境、丰富多彩的活动以及卓越的服务质量，赢得了师生和家长的高度认可。它不仅是师生们品尝美食的好去处，更是展示校园文化、传播健康理念的重要平台。