广东
家里正好有南瓜和糯米粉，何不尝试一下这种新颖又美味的做法呢？无需繁琐的揉面步骤，轻松就能打造出松糯筋道的南瓜糯米糕。想象一下，金黄的南瓜与洁白的糯米粉相互融合，经过蒸制后，散发出诱人的香气，每一口都是满满的幸福味道。这不仅仅是一道美食，更是一种生活的享受，让你在忙碌的生活中感受到一丝丝的甜蜜与宁静。别犹豫了，快来试试吧，让这道南瓜糯米糕成为你餐桌上的新宠，给家人带来一份不一样的味蕾惊喜！
准备食材：
南瓜、糯米粉、枸杞、葡萄干
具体做法：
1.今天用南瓜和糯米粉和大家分享一个美食，南瓜糯米蒸糕，松软粘糯，做法超简单，这个非常适合孩子吃。首先我们准备200克左右的南瓜，洗净去皮切成小块，放入料理机，然后加入250克到300克的糯米粉，最后把它打成这样的湿粉，用手能够攥成团的状态就可以。
2.接下来我们把蒸锅的水烧开，全程大火铺上自己喜欢的干果，开始撒这个湿的南瓜糯米粉。
3.然后蒸汽透过的地方，南瓜粉变色之后，我们再撒上一层生粉，如此反复即可，最后撒上干果，盖上盖子蒸20分钟左右即可。
4.开盖稍微晾一会儿，然后脱模切块即可。
5.这样撒出来的糯米糕会特别的松软，而且口感会更筋道，比直接和成团再蒸熟的口感上会好很多，做这个主要就是粉的干湿调节，用手能够攥成团就可以，蒸好的南瓜糯米糕松软黏糯筋道，加入南瓜更清甜，喜欢就赶紧试试吧。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
