上海
黄昏时分，步入友人单位的“盈香小园”，我惊艳得说不出话来。满园老枝牡丹，一株株蓬勃如小山，层层叠叠全是碗口大的新花，所有想见的色彩几乎全有。每一树都自成一个绝妙世界。夕阳垂落西边亭子的翘檐下，林鸟归巢，清澈的鸣叫，像泉水的叮咚，搅动满园光波流转。
花间流连，友人介绍这里每一棵牡丹都是优质品种。听其述说来历，竟多半是弃树。花工老赵把这些牡丹收留在后院，像待自己的病娃，把脉问诊，悉心照料。老赵妙手回春，居然棵棵都活。二十多年来，园子已颇具规模。为了方便观赏，老赵在园子里铺了小路，没扎篱笆，不设园门，每一棵都可近前细细观赏，谁都可以来看。
当天，友人请客，特别点了一盘当地特色菜：凉拌牡丹花瓣。花瓣一半绯红一半粉白，大概是腌渍过，浇了糖醋浇头。在一桌口味色泽都深重的鲁系菜中，堪称明丽。尝了一片，鲜嫩爽口，滋味甜美。 做菜的花都是餐厅采购到田间地头割的。农民种牡丹收的是根和种子，花反而不值钱。做菜挑的是浅色花，因为深色花不宜做菜，回来再拣又大又瓷实的花瓣，摘了洗净，控干水，放开水里快焯一下水，再浸冷水，拔凉拧干，展开铺在碟子里，颜色是鲜的。
晚饭后，大家再步入小园子，有些冷，北地昼夜温差大，露水已经下来，一树树牡丹在冷露的滋润下开得更加热烈，夜空像稠黑的幕布，缀着几颗星星，天地间仿佛只有星空和牡丹，小径依稀。夜风阵阵，花瓣随风在光影里轻舞，露水莹莹，柔光中仿若仙女的容颜，巧笑倩兮，美目盼兮。憧憧暗影中，光下的花树就像世界的尽头，花色变幻起来，黄昏里明艳的色彩好像被月光洗过，香气也不似白日里那么扶摇直上，因了夜露而沉淀，有了袅袅之姿。有人情不自禁吟出“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”。
笑谈间，夜已太深，一行人不得不往外走，转出去几条街，花香还跟着，盈盈不散，果然是“国色朝酣酒，天香夜染衣”。（文/图 魏芳芳）
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